2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
La laitue pommée Sanguine Ameliore est l'une des nombreuses variétés de laitues beurre tendres et sucrées. Comme Bibb et Boston, cette variété est délicate avec une feuille douce et une saveur plus douce qu'amère. Apprenez-en plus sur cette laitue unique et colorée et sur la façon de la cultiver dans votre jardin cet automne.
Informations sur la laitue Ameliore Sanguine
Les laitues beurre sont connues pour leurs feuilles tendres et sucrées, leurs couleurs vert vif et leurs têtes de la taille d'une balle molle. Ce qui rend la variété Sanguine Ameliore différente et spéciale, ce sont les taches rouge foncé sur les feuilles vert vif.
Sanguine Ameliore est une variété assez rare de laitue, mais vous pouvez trouver des graines en ligne. Il est originaire de France et a été introduit aux États-Unis au début des années 1900. Le mot « sanguine » signifie sang et fait référence aux taches rouge sang sur les feuilles. Pour ceux qui cultivent de la laitue, Sanguine Ameliore est une excellente variété à choisir à la fois pour ses utilisations en cuisine et pour l'intérêt visuel qu'elle ajoute aux parterres de légumes.
Culture de la laitue Sanguine Ameliore
Avec quelques informations de base sur Sanguine Ameliore, vous pouvez commencer à cultiver et à récolter cette savoureuse laitue. Cultivez et entretenez ce type de laitue commevous auriez d'autres variétés. En tant que culture par temps frais, vous pouvez commencer la laitue au début du printemps ou de la fin de l'été au début de l'automne pour deux cultures.
Semez vos graines de Sanguine Ameliore à environ 2,5 cm de distance. Si vous commencez à l'extérieur, éclaircissez les semis jusqu'à ce qu'ils soient à seulement 10 pouces (25,5 cm) l'un de l'autre, et si vous commencez à l'intérieur, repiquez les semis à l'extérieur avec le même espacement. Les têtes atteindront environ 8 pouces (20,5 cm) de large.
Continuez à arroser vos laitues régulièrement, mais assurez-vous que le sol se draine bien et qu'elles ne soient pas saturées d'eau. Il faut 60 jours à Sanguine Ameliore pour arriver à maturité. Avant cela, vous pouvez commencer à récolter des feuilles individuelles, en dégustant des bébés laitues. Vous pouvez également attendre la maturité et récolter la tête entière en une seule fois.
Utilisez cette laitue comme vous le feriez avec n'importe quelle autre laitue, mais comme la plupart des laitues beurre, il vaut mieux les déguster fraîchement sorties du jardin. Vous pouvez profiter des feuilles dans les salades, mais elles fonctionnent également bien dans les recettes de plats de laitue, car les feuilles sont assez grandes pour contenir une garniture. Sanguine Ameliore est une laitue facile à cultiver et vaut bien l'effort minimal pour profiter des feuilles savoureuses.
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