2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La culture du ginseng peut être une entreprise de jardinage passionnante et lucrative. Avec les lois et réglementations entourant la récolte et la culture du ginseng à travers les États-Unis, les plantes nécessitent des conditions de croissance très spécifiques pour vraiment s'épanouir. Cependant, de nombreuses personnes sont capables de produire des récoltes adéquates de racine de ginseng dans un large éventail de conditions climatiques. Avec une attention particulière et l'établissement de routines d'entretien saisonnières, les producteurs peuvent maintenir des plants de ginseng en bonne santé pour les années à venir.
Le ginseng tolère-t-il le gel ?
En tant qu'indigène d'une grande partie de l'est des États-Unis et du Canada, le ginseng américain (Panax quinquefolius) est une plante vivace tolérante au froid qui résiste à des températures allant jusqu'à environ -40 °F (-40 °C). Lorsque les températures commencent à se refroidir à l'automne, les plants de ginseng se préparent à la dormance hivernale. Cette période de dormance sert de type de protection hivernale du ginseng contre le froid.
Ginseng Winter Care
Les plants de ginseng en hiver nécessitent peu de soins de la part des producteurs. En raison de la résistance au froid du ginseng, il n'y a que quelques considérations qui doivent être prises tout au long des mois d'hiver. Pendant l'hiver, la réglementation del'humidité sera de la plus haute importance. Les plantes vivant dans des sols excessivement humides auront le plus grand problème avec la pourriture des racines et d'autres types de maladies fongiques.
L'excès d'humidité peut être évité en incorporant des paillis tels que de la paille ou des feuilles tout au long de l'hiver. Étalez simplement une couche de paillis à la surface du sol sur les plantes de ginseng dormantes. Ceux qui poussent dans des zones climatiques plus froides peuvent avoir besoin d'une couche de paillis de plusieurs pouces (8 cm) d'épaisseur, tandis que ceux qui poussent dans des régions plus chaudes peuvent en avoir besoin de moins pour obtenir le résultat souhaité.
En plus de réguler l'humidité, le paillage des plantes de ginseng en hiver aidera à protéger contre les dommages causés par le froid. Lorsque le temps chaud revient au printemps, le paillis peut être enlevé doucement au fur et à mesure que la croissance des nouvelles plantes de ginseng reprend.
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