2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les jardiniers cultivent généralement des hibiscus pour leurs fleurs voyantes, mais un autre type d'hibiscus, l'hibiscus aux canneberges, est principalement utilisé pour son magnifique feuillage violet foncé. Certaines personnes qui cultivent de l'hibiscus aux canneberges savent qu'il possède également un autre attribut moins connu. C'est comestible !
Que sont les plants d'hibiscus aux canneberges ?
Les plantes d'hibiscus aux canneberges (Hibiscus acetosella) sont des arbustes à plusieurs tiges qui poussent de 3 à 6 pieds (1-2 m) de hauteur avec des feuilles dentelées vertes / rouges à bordeaux. Le feuillage ressemble beaucoup à celui de l'érable japonais.
L'hibiscus aux canneberges est également appelé mauve rose africaine, fausse roselle, mauve marron ou hibiscus à feuilles rouges. Les cultivars à rechercher incluent:
- ‘Bouclier rouge’
- ‘Haight Ashbury’
- ‘Jungle Rouge’
- ‘Sucre d’érable’
- ‘Panama Bronze’
- ‘Rouge Panama’
Les plantes fleurissent tard dans la saison de croissance avec de petites fleurs cramoisies foncées à violettes.
Cranberry Hibiscus Info
Les plantes d'hibiscus aux canneberges sont originaires d'Afrique du Sud; les régions tropicales, subtropicales et arides de l'Afrique du Sud, centrale et du Nord; et les Caraïbes.
Il est supposé être un hybride d'unespèces d'hibiscus sauvages d'Afrique, mais on pense que les cultivars d'aujourd'hui sont originaires d'Angola, du Soudan ou du Zaïre, puis auraient été introduits au Brésil et en Asie du Sud-Est très tôt en tant que culture.
Est-ce que l'hibiscus aux canneberges est comestible ?
En effet, l'hibiscus canneberge est comestible. Les feuilles et les fleurs peuvent être ingérées et sont utilisées crues dans les salades et les sautés. Les pétales de fleurs sont utilisés dans le thé et d'autres boissons. Les fleurs sont récoltées une fois pliées et sont ensuite trempées dans de l'eau chaude ou mélangées avec du jus de citron vert et du sucre pour une délicieuse boisson.
Les feuilles et les fleurs acidulées des plantes d'hibiscus aux canneberges contiennent des antioxydants, du calcium, du fer et des vitamines B2, B3 et C.
Culture d'hibiscus aux canneberges
Les plantes d'hibiscus aux canneberges sont des plantes vivaces tendres dans les zones USDA 8 à 9, mais peuvent être cultivées comme annuelles dans d'autres zones. Puisqu'ils fleurissent si tard dans la saison; cependant, les plantes sont souvent tuées par le gel bien avant la floraison. L'hibiscus aux canneberges peut également être cultivé comme spécimen en conteneur.
Cranberry hibiscus préfère le plein soleil mais poussera à l'ombre légère, bien qu'un peu sur pattes. Il pousse dans une variété de types de sols, mais préfère les sols bien drainés.
Les plantes d'hibiscus aux canneberges sont magnifiques plantées dans des jardins de cottage ou d'autres groupements de plantes vivaces, en tant que plante à spécimen unique ou même en tant que haie.
Cranberry Hibiscus Care
Les plantes d'hibiscus aux canneberges sont, pour la plupart, résistantes aux maladies et aux ravageurs.
Si elles sont laissées à elles-mêmes, les plantes d'hibiscus aux canneberges ont tendance à devenir plutôt dégingandées, mais elles peuventêtre freiné en les taillant à plusieurs reprises pour non seulement conserver une forme plus touffue, mais aussi pour limiter leur hauteur. Taillez les plants d'hibiscus aux canneberges lorsqu'ils sont jeunes pour les façonner en haie.
Coupez les plantes à la fin de la saison, paillez bien et, selon votre zone USDA, elles peuvent revenir pousser une deuxième année.
Vous pouvez également faire des boutures à l'automne pour conserver les plantes pour la prochaine saison de croissance. Les boutures s'enracineront facilement dans le sol ou dans l'eau et feront bien comme plantes d'intérieur en pot pendant les mois d'hiver.
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