Informations sur la plante de basilic bleu africain - Utilisations du basilic africain et conseils de culture

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32

Aussi connu sous le nom de basilic clou de girofle et basilic africain, le basilic bleu africain (Ocimum gratissimum) est un arbuste vivace cultivé pour une haie ou à des fins médicinales et culinaires. Traditionnellement et commercialement aujourd'hui, le basilic africain est cultivé pour ses huiles, qui sont utilisées dans les arômes et les insectifuges.

À propos des plantes de basilic d'Afrique

Originaires d'Afrique et d'Asie du Sud, les plantes de basilic bleu africain sont cultivées depuis longtemps pour les usages médicinaux et culinaires des feuilles. Il est lié au basilic commun qui aromatise tant de plats mais qui pousse comme un arbuste plutôt qu'une herbe feuillue.

L'arbuste pousse jusqu'à 6 pieds (2 m) de haut et a l'air un peu envahissant. Vous pouvez cependant le couper et le façonner pour qu'il ait l'air plus propre. Le bon environnement de croissance pour le basilic africain est subtropical et tropical avec une certaine humidité. Il ne survivra pas à un hiver froid et trop d'humidité affecte la quantité et la qualité de l'huile produite par les feuilles.

Utilisations du basilic africain

Pour un bourreau de travail d'une plante, c'est un bon choix. Il a des usages à la fois comestibles et médicinaux. En tant qu'herbe comestible, les feuilles sont utilisées pour aromatiser les plats ou cuites comme un vert. Différentes variétés varient en arôme et en saveur: thym, thym citron et clou de girofle. Les feuilles peuvent également être utilisées pour faire du thé et les huiles extraites pour faire de l'huile de girofle ou de thym.

Dans son Afrique natale,la plante est également bien connue pour plusieurs usages médicinaux, notamment comme insectifuge. Il est cultivé pour la production d'huile et exporté et utilisé pour fabriquer des insectifuges. Certaines des autres utilisations médicinales potentielles incluent le traitement:

• Fièvre
• Parasites
• Infections bactériennes
• Rhumes
• Maux de tête
• Problèmes gastro-intestinaux

Comment faire pousser du basilic africain

Si vous avez le bon climat ou si vous êtes prêt à hiverner votre plante à l'intérieur, le basilic africain est agréable à cultiver pour son parfum et ses feuilles comestibles. L'entretien du basilic bleu d'Afrique nécessite les meilleures conditions; plein soleil, sol limoneux riche en nutriments et bien drainé, et humidité et humidité du sol modérées.

Cette plante peut devenir envahissante et se propager rapidement dans les zones perturbées. Faites attention si vous cultivez à l'extérieur dans une région où les conditions sont propices à sa croissance.