2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33
Les betteraves sont des légumes de saison fraîche cultivés principalement pour leurs racines, ou occasionnellement pour leurs fanes nutritives. Légume assez facile à cultiver, la question est de savoir comment propager la betterave ? Pouvez-vous faire pousser des betteraves à partir de graines? Découvrons.
Pouvez-vous faire pousser des betteraves à partir de graines ?
Oui, la méthode courante de propagation consiste à planter des graines de betterave. La production de semences de betterave a une structure différente de celle des autres semences de jardin.
Chaque graine est en fait un groupe de fleurs fusionnées par les pétales, ce qui crée une grappe multi-germes. En d'autres termes, chaque « graine » contient de deux à cinq graines; par conséquent, la production de semences de betteraves peut engendrer plusieurs plants de betteraves. Par conséquent, l'éclaircissage d'une rangée de semis de betteraves est crucial pour une culture de betteraves vigoureuse.
La plupart des gens achètent des graines de betteraves dans une pépinière ou une serre, mais il est possible de récolter vos propres graines. Attendez d'abord que les sommets des betteraves soient brunis avant de tenter de récolter les graines de betteraves.
Ensuite, coupez 4 pouces (10 cm) du haut de la plante de betterave et stockez-les dans un endroit frais et sec pendant deux à trois semaines pour permettre aux graines de mûrir. La graine peut ensuite être retirée du feuillage séché à la main ou placée dans un sac et pilée. La paille peut êtrevanné et les graines arrachées.
Plantation de graines de betterave
La plantation de graines de betterave est généralement semée directement, mais les graines peuvent être démarrées à l'intérieur et repiquées plus tard. Originaires d'Europe, les betteraves, ou Beta vulgaris, appartiennent à la famille des Chénopodiacées, qui comprend les blettes et les épinards. La rotation des cultures doit donc être pratiquée, car elles utilisent toutes les mêmes nutriments du sol et réduisent le risque de transmission de maladies potentielles.
Avant de faire pousser des graines de betteraves, amendez le sol avec 2 à 4 pouces (5 à 10 cm) de matière organique bien compostée et travaillez dans 2 à 4 tasses (470 à 950 ml) d'un tout usage engrais (10-10-10- ou 16-16-18) par 100 pieds carrés (255 cm.). Travaillez tout cela dans les 6 premiers pouces (15 cm) de sol.
Les graines peuvent être plantées après que la température du sol ait atteint 40 °F (4 °C) ou plus. La germination se produit dans les sept à 14 jours, à condition que les températures se situent entre 55 et 75 ° F (12 et 23 ° C). Plantez les graines à ½-1 pouce (1,25-2,5 cm) de profondeur et espacées de 3-4 pouces (7,5-10 cm) en rangées espacées de 12-18 pouces (30-45 cm). Couvrez légèrement la graine avec de la terre et arrosez doucement.
Soin des plants de betteraves
Arrosez régulièrement le plant de betterave à raison d'environ 1 pouce (2,5 cm) d'eau par semaine, selon la température. Paillez autour des plantes pour retenir l'humidité; un stress hydrique au cours des six premières semaines de croissance entraînera une floraison prématurée et de faibles rendements.
Fertiliser avec ¼ tasse (60 ml.) par rangée de 10 pieds (3 m.) avec un aliment à base d'azote (21-0-0) six semaines après l'émergence des semis de betterave. Saupoudrez la nourriture le long des côtés des plantes et arrosez-la.
Minceles betteraves par étapes, avec le premier éclaircissage une fois que le semis mesure 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm). Retirez tous les semis faibles, coupez plutôt que de tirer les semis, ce qui perturbera les racines des plantes attenantes. Vous pouvez utiliser les plantes éclaircies comme verdure ou les composter.
Les semis de betteraves peuvent être démarrés à l'intérieur avant le dernier gel, ce qui réduira leur temps de récolte de deux à trois semaines. Les greffes se portent très bien, alors plantez dans le jardin à l'espacement final souhaité.
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