2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les poires sont un arbre formidable à cultiver dans le jardin ou le paysage. Moins sujets aux ravageurs que les pommes, ils fournissent de belles fleurs printanières et des fruits abondants pendant des années. Mais la poire est un terme large - quelles sont les différentes variétés de poire et quelles sont leurs différences ? Lesquels ont le meilleur goût et lesquels pousseront dans votre région ? Continuez à lire pour en savoir plus sur les différents types de poiriers.
Différentes variétés de poires
Quels sont donc les types courants de poiriers ? Il existe trois principales variétés de poiriers: européens, asiatiques et hybrides.
Les variétés de poires européennes sont les exemples les plus classiques des poires que vous achetez en magasin. Ils ont une qualité sucrée et juteuse et comprennent:
- Bartlett
- D'Anjou
- Bosc
Ils sont cueillis durement sur la vigne puis mûris en stockage. Ils sont aussi, malheureusement, très vulnérables au feu bactérien, une maladie bactérienne particulièrement répandue dans le sud-est des États-Unis.
D'autres régions du monde réussissent mieux à cultiver des poires européennes, mais elles sont toujours quelque peu vulnérables. Si vous vous inquiétez du feu bactérien, vous devriez envisager les poires asiatiques et d'autres types de poiriers hybrides.
Poire asiatique et hybrideles variétés sont beaucoup plus résistantes au feu bactérien. La texture est quelque peu différente, cependant. Une poire asiatique a la forme d'une pomme et a une texture plus croustillante qu'une poire européenne. On l'appelle même parfois pomme poire. Contrairement aux poires européennes, le fruit mûrit sur l'arbre et peut être consommé immédiatement. Certaines variétés courantes sont:
- XXe siècle
- Olympique
- Nouveau siècle
Les hybrides, également appelés hybrides orientaux, sont des fruits durs et granuleux qui mûrissent après avoir été cueillis, comme les poires européennes. Ils sont généralement plus utilisés pour cuisiner et conserver que pour manger frais. Certains hybrides populaires sont:
- Orient
- Kieffer
- Comique
- Seckel
Variétés de poiriers à fleurs
En plus de ces variétés de poires à fruits, il existe également des variétés de poiriers à fleurs. Contrairement à leurs cousins fruitiers, ces arbres sont cultivés pour leurs qualités ornementales attrayantes plutôt que pour leurs fruits.
La variété de poirier d'ornement la plus répandue dans les paysages est la poire Bradford.
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