Types de plants de haricots à cultiver - En savoir plus sur les différentes variétés de plants de haricots

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32

Les haricots sont l'une des plantes de jardin les plus populaires. Ils sont faciles à cultiver, vigoureux et ils font beaucoup de produits savoureux et trouvés dans de nombreuses recettes. En d'autres termes, vous ne pouvez pas vous tromper avec les haricots. Mais comment savoir quels haricots cultiver ? Tout ce qui est si populaire vient avec beaucoup de variété, et cette variété peut devenir écrasante. Heureusement, il existe quelques différences simples qui divisent les haricots en petits groupes, ce qui peut être utile pour déterminer ce qui vous convient le mieux. Continuez à lire pour en savoir plus sur les différentes variétés de plantes de haricot et les meilleurs types de haricots à cultiver pour votre situation.

Combien de types de haricots existe-t-il ?

Bien qu'il existe beaucoup trop de types de haricots spécifiques à nommer, la majorité des variétés de plantes de haricots peuvent être divisées en quelques sous-groupes principaux. Une très grande distinction est entre les haricots verts et les haricots nains.

Les haricots verts poussent et ont besoin d'une structure pour grimper, comme un treillis ou une clôture. Certaines variétés peuvent devenir assez longues. Cependant, ces centrales offrent l'avantage supplémentaire d'un faible encombrement; donc si votre espace est limité, tout légume qui peut être cultivé verticalement tout en produisant des rendements élevés est un excellent choix.

Haricots nains, sur lad'autre part, sont plus courts et autonomes. Parce qu'ils peuvent être plantés pratiquement n'importe où, les haricots nains sont plus faciles à cultiver.

Une autre chose qui divise les variétés de plants de haricots est la différence entre les haricots mange-tout et les haricots en coque. Fondamentalement, les haricots mange-tout peuvent être consommés crus, gousses et tout, tandis que les haricots en coque sont destinés à être ouverts ou décortiqués, de sorte que les graines à l'intérieur peuvent être mangées et les gousses jetées.

Les haricots mange-tout peuvent inclure des haricots verts, des haricots jaunes et des pois (qui peuvent également être écossés). Exemples de haricots en coque:

• Lima
• Marine
• Pinto
• Rein
• Black-eye pea

Vraiment, la plupart des haricots peuvent être consommés en gousse et tous s'ils sont suffisamment immatures, et la plupart des haricots devront être décortiqués s'ils sont autorisés à mûrir ou même à se dessécher. Cependant, différentes variétés de plants de haricots sont sélectionnées pour les deux, ce qui signifie qu'un haricot commercialisé comme haricot mange-tout aura un bien meilleur goût cru qu'un haricot commercialisé comme haricot en coque.