2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La jaunisse fusarienne affecte de nombreuses plantes de la famille Brassica. Ces légumes de type piquant sont également appelés cultures de chou et sont des ajouts sains pour le cœur au jardin. La jaunisse fusarienne des choux est une maladie importante qui peut entraîner d'énormes pertes économiques dans les milieux commerciaux. C'est une maladie fongique qui provoque le flétrissement et souvent la mort des plantes. La lutte contre la jaunisse fusarienne des choux peut aider à prévenir la propagation de cette maladie très contagieuse.
Symptômes de la jaunisse fusarienne des cultures de choux
La jaunisse fusarienne dans les cultures de choux est une maladie reconnue depuis la fin des années 1800. Le champignon est étroitement lié au fusarium qui cause le flétrissement des tomates, du coton, des pois, etc. Le chou est la plante la plus souvent touchée, mais la maladie attaque également:
- Brocoli
- Chou-fleur
- Choux de Bruxelles
- Chou frisé
- Chou-rave
- Collards
- radis
Si l'un de vos jeunes légumes a l'air un peu pointu et jaune, vous avez peut-être des cultures de choux avec des jaunes de fusarium dans votre jardin.
Les jeunes plants, en particulier les transplants, sont le plus souvent touchés par la jaunisse fusarienne des choux. Généralement dans les deux àquatre semaines après la transplantation, la culture montrera des signes d'infection. Les feuilles flétrissent et jaunissent, avant de devenir rabougries et déformées, ne se développant pas correctement. Souvent, la maladie progresse davantage sur un côté de la plante, ce qui lui donne un aspect déséquilibré.
Le xylème, ou les tissus conducteurs d'eau, deviennent bruns et les nervures des feuilles présentent cette couleur. Dans les sols chauds, les plantes peuvent mourir dans les deux semaines après avoir contracté l'infection. Si la température du sol baisse, une plante infectée peut généralement récupérer, n'ayant perdu que quelques feuilles qu'elle repoussera.
Causes de la jaunisse fusarienne dans les cultures de choux
Fusarium oxysporum conglutinans est le champignon responsable de la maladie. C'est un champignon du sol avec deux types de spores, dont l'une est de courte durée et l'autre persiste pendant des années. Le champignon se multiplie le plus rapidement à des températures du sol de 80 à 90 °F (27-32 °C), mais décline lorsque les températures chutent à 61 °F (16 °C).
Le champignon va d'un champ à l'autre sur l'équipement, les jambes des pantalons, la fourrure des animaux, le vent, les éclaboussures de pluie et les eaux de ruissellement. La méthode d'introduction se fait par les racines, où le champignon remonte dans le xylème et provoque la mort des tissus. Les feuilles tombées et les autres parties de la plante sont fortement infectées et peuvent transmettre la maladie.
Traitement des cultures de choux avec la jaunisse de Fusarium
Il n'y a pas de fongicides répertoriés pour cette maladie et les méthodes culturales normales de contrôle ne fonctionnent pas. Cependant, étant donné que la température du sol semble influencer le champignon, planter plus tôt dans la saison lorsque le sol est frais peut aider à prévenir lamaladie.
Nettoyez immédiatement les feuilles tombées et jetez-les pour éviter toute exposition au vent. Vous pouvez également tuer le champignon avec des traitements à la vapeur ou un fumigant de sol, et pailler autour des plantes pour garder le sol frais au niveau de la zone racinaire.
Une stratégie courante consiste à alterner les cultures dont les semences sont prétraitées avec des fongicides. Le principal moyen de contrôler la maladie consiste à utiliser des variétés résistantes, parmi lesquelles il existe de nombreux types de choux et de radis.
Conseillé:
Wire Stem Of Cole Crops: Comment gérer les cultures de choux avec la maladie de la tige métallique
Une bonne terre est ce que veulent tous les jardiniers et c'est ainsi que nous cultivons de belles plantes. Mais le sol abrite de nombreuses bactéries dangereuses et des champignons nuisibles qui peuvent nuire aux cultures. Dans les cultures de choux, la maladie de la tige du fil est parfois un problème. Cliquez sur cet article pour en savoir plus
Pourriture noire sur les cultures de choux - Symptômes et traitement de la pourriture noire des cultures de choux
La pourriture noire des choux est une maladie grave qui peut décimer une culture entière. Comment alors contrôler la pourriture noire du chou ? Cliquez sur cet article pour savoir comment identifier les symptômes de la pourriture noire des légumes du chou et comment gérer la pourriture noire des cultures de chou
Brûlure interne dans les légumes de choux - Que faire des cultures de choux avec brûlure interne
La brûlure de la pointe interne des choux affecte des aliments tels que le chou, le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles. Apprenez les signes de brûlure de la pointe interne afin de pouvoir sauver vos cultures de choux de cette condition potentiellement dommageable. Cet article vous aidera
Traitement de la tache foliaire des cultures de choux : comment gérer les cultures de choux avec la tache foliaire alternarienne
La tache foliaire alternarienne dans les cultures de choux est une maladie fongique qui fait des ravages dans le chou, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, le brocoli et d'autres légumes crucifères. Cependant, les symptômes et le traitement de cette maladie difficile à contrôler sont similaires. En savoir plus ici
Cole Crops : Que sont les cultures de choux ?
Les choux sont monnaie courante dans le jardin potager, surtout par temps frais. Mais certains jardiniers peuvent ne pas savoir ce que sont les cultures de choux. Les informations contenues dans cet article peuvent vous aider
