2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Aussi appelé melon de souris, sandita et cornichon aigre mexicain, ce petit légume amusant est un excellent ajout au jardin. Cependant, savoir comment récolter un cucamelon n'est pas évident, il est donc important de comprendre comment et quand ces fruits mûrissent et comment savoir quand il est préférable de les cueillir et de les manger.
Cucamelon Info Récolte
Si vous n'avez pas encore découvert et cultivé le cucamelon dans votre potager, il est temps d'essayer ces petits fruits amusants. Un cucamelon en espagnol s'appelle une sandita, ou petite pastèque. Les deux noms décrivent exactement à quoi ressemble ce fruit: il ressemble à une pastèque miniature et il fait partie de la même famille que les concombres.
Le cucamelon est petit et peut être consommé entier et frais, mais il est également excellent pour le marinage. La plante ressemble beaucoup à une plante de concombre et pousse de la même manière. Ses vignes sont délicates et ont besoin d'un certain soutien. La saveur du cucamelon ressemble à celle d'un concombre avec une pointe d'acidité au citron ou au citron vert.
Quand est-ce qu'un Cucamelon est mûr ?
Cultiver ces fruits est une bonne idée, mais récolter des cucamelons n'est pas forcément intuitif. Ne laissez pas le fait qu'il s'agit d'un parent de concombre vous tromper. Cucamelonsne poussent pas beaucoup plus gros qu'un raisin, alors n'attendez pas qu'un fruit de la taille d'un concombre soit récolté.
Cucamelon la cueillette doit être effectuée lorsque les fruits ne dépassent pas 2,5 cm de long et sont encore fermes au toucher. Si vous les cueillez plus tard, ils seront très minables. Les cucamelons se développent et mûrissent assez rapidement après l'apparition des fleurs, alors continuez à surveiller vos vignes quotidiennement.
Les fleurs et les fruits doivent être abondants, mais si vous voulez forcer davantage à se développer, vous pouvez cueillir certains des fruits plus tôt et avant qu'ils ne soient mûrs. Attendez-vous à obtenir une récolte continue de vos plantes matures du milieu à la fin de l'été et tout au long de l'automne.
Quand c'est fait, vous pouvez déterrer les racines tubéreuses et les stocker dans un endroit frais et sec pendant l'hiver. Replantez au printemps et vous obtiendrez une récolte plus précoce de cucamelons.
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