2025 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
Identifier les mauvaises herbes et comprendre leurs habitudes de croissance peut être une tâche difficile, mais parfois nécessaire. Généralement, pour un jardinier qui préfère un jardin bien rangé, une mauvaise herbe est une mauvaise herbe et doit disparaître, purement et simplement. Cependant, en identifiant les mauvaises herbes, nous pouvons mieux comprendre comment les contrôler. Tous les produits de lutte contre les mauvaises herbes ou les herbicides ne fonctionnent pas de la même manière sur toutes les mauvaises herbes. Plus vous en savez sur une mauvaise herbe spécifique, plus il vous sera facile de choisir la bonne méthode de contrôle. Dans cet article, nous discuterons spécifiquement des plantes crucifères adventices.
Informations sur les mauvaises herbes crucifères
De nos jours, dans le monde de l'horticulture, le terme "crucifère" est généralement utilisé pour décrire les légumes, tels que:
- Brocoli
- Chou
- Chou-fleur
- Choux de Bruxelles
- Bok choy
- Le cresson alénois
Ces légumes sont considérés comme des crucifères car ils appartiennent tous à la famille des Brassicacées. Lorsqu'on parle d'alimentation saine, de nutrition ou de super aliments, les légumes crucifères à feuilles vertes sont très populaires. En fait, les légumes crucifères sont la culture dominante partout dans le monde.
Jusqu'au début du XXe siècle, les plantesque nous considérons maintenant comme des membres de la famille des Brassicacées ont été classés dans la famille des Crucifères. La famille actuelle des Brassicaceae et la famille passée des Crucifères comprennent des légumes crucifères, mais elles comprennent également des centaines d'autres espèces végétales. Certaines de ces autres espèces végétales sont communément appelées mauvaises herbes crucifères.
Comment reconnaître les mauvaises herbes crucifères
Les mots "Crucifères" et "crucifères" proviennent de crucifix ou croix. Les espèces végétales initialement classées dans la famille des crucifères y ont été regroupées car elles produisaient toutes des fleurs à quatre pétales en forme de croix. Les mauvaises herbes crucifères portent ces fleurs en forme de crucifix. Cependant, ces mauvaises herbes crucifères sont en fait des membres de la famille des plantes Brassicaceae.
Les mauvaises herbes de la famille de la moutarde sont parfois appelées crucifères. Certaines mauvaises herbes crucifères courantes incluent:
- Moutarde sauvage
- radis sauvage
- Navet sauvage
- Cresson des Rocheuses
- Hairy bittercress
- Poivron
- Wintercresson
- Hespéris
- Cresson de fontaine
- Bladderpod
De nombreuses plantes crucifères considérées comme des mauvaises herbes envahissantes et nocives aux États-Unis sont originaires d'Europe, d'Asie, d'Afrique du Nord ou du Moyen-Orient. La plupart étaient considérés comme un aliment ou un médicament précieux dans leur région d'origine, de sorte que les premiers colons et les immigrants aux États-Unis ont apporté leurs graines avec eux, où ils sont rapidement devenus incontrôlables.
Lutte contre les mauvaises herbes crucifères
Il existe un certain nombre de méthodes qui peuvent être utilisées pouraider à gérer les mauvaises herbes crucifères de la famille des Brassicacées. Étant donné que leurs graines peuvent germer tout au long de l'année avec une humidité du sol suffisante, il peut être utile de garder la zone un peu sèche. Les herbicides de prélevée, comme la farine de gluten de maïs, peuvent être utilisés tôt pour aider à prévenir la germination.
Pour les semis qui émergent, un herbicide de post-levée doit être appliqué avant que les mauvaises herbes ne deviennent assez grosses pour produire des graines. Le brûlage, ou le désherbage à la flamme, est encore une autre option dans les zones appropriées et avec les précautions appropriées prises.
Dans les zones où les mauvaises herbes crucifères sont peu nombreuses, l'arrachage à la main ou la pulvérisation ponctuelle d'un herbicide biologique, tel que du vinaigre ou de l'eau bouillante, peut être une alternative plus préférable.
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