Qu'est-ce qu'une mirabelle - Cultiver des mirabelles dans le jardin

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32

L'une des parties les plus excitantes du démarrage et de l'entretien d'un jardin potager est la capacité de faire pousser des plantes intéressantes et uniques. Les légumes anciens, les arbres à noix et les fruits sont de délicieux ajouts pour ceux qui souhaitent étendre leurs récoltes et élargir leur accessibilité aux fruits et légumes de spécialité. Un de ces arbres fruitiers rares, la mirabelle, a commencé à se frayer un chemin dans les jardins à travers le pays. Lisez la suite pour en savoir plus sur ce prunier.

Qu'est-ce qu'une mirabelle ?

Les mirabelles sont un petit fruit sucré le plus souvent cultivé en Lorraine, en France. Ces prunes à haute teneur en sucre sont réputées pour leur utilisation dans diverses confitures, gelées, produits de boulangerie et eaux-de-vie de fruits (appelées eau-de-vie).

Bien qu'il soit possible de cultiver des mirabelles dans le jardin potager, les vrais fruits de la mirabelle (cultivés en France) ne seront pas trouvés aux États-Unis en raison de l'interdiction d'importer des fruits frais. Alors que de nombreux jardiniers peuvent se demander pourquoi les mirabelles sont interdites aux États-Unis, cela est principalement dû aux difficultés liées à l'importation de produits frais de haute qualité.

Cultiver des mirabelles

Heureusement, pour ceux qui ne peuvent pas se déplacerEn France, de nombreuses variétés de mirabelles peuvent être cultivées dans les jardins familiaux à travers le pays. Résistant aux zones de culture USDA 5-8, les plantes matures atteignent des hauteurs allant jusqu'à 12 pieds (3,5 m). Bien qu'ils nécessitent un peu d'espace, les soins et l'entretien sont généralement sans problème, mis à part les routines régulières d'élagage et de fertilisation des arbres fruitiers.

Pour planter des mirabelles, les producteurs doivent d'abord trouver un fournisseur. En raison de la nature de cet arbre fruitier, il se peut qu'il ne soit pas trouvé dans les pépinières ou les jardineries locales. Heureusement, les jeunes plants de mirabelle peuvent être obtenus en ligne. Lorsque vous commandez en ligne, assurez-vous de commander auprès de fournisseurs réputés pour garantir des greffes saines et sans maladie.

Lors de la préparation de la transplantation des arbres fruitiers, faites tremper la motte dans l'eau pendant une heure avant la plantation. Choisissez un endroit bien drainé qui reçoit au moins huit heures d'ensoleillement direct chaque jour. Améliorez la zone de plantation avec du compost de haute qualité.

Creusez le trou de plantation au moins deux fois plus large et aussi profond que la motte de racines de l'arbre. Remplissez le trou avec de la terre en veillant à ne pas recouvrir la cime de l'arbre. Bien que parfois répertoriés comme autofertiles ou autoféconds, les mirabelles bénéficient de la plantation d'un arbre pollinisateur supplémentaire comme moyen d'augmenter les rendements et les récoltes.

Les variétés courantes de mirabelle comprennent la « Mirabelle Plum de Metz » et la « Mirabelle Plum de Nancy ».