2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
Les prunes sont de trois types distincts: les espèces européennes, japonaises et américaines. Qu'est-ce qu'une prune européenne ? Les pruniers européens (Prunus domestica) sont une ancienne espèce d'arbre fruitier domestiqué. Ces pruniers produisent les pruniers cultivés les plus connus et les plus répandus. Lisez la suite pour plus d'informations sur les prunes européennes et des conseils sur la culture des prunes européennes.
Qu'est-ce qu'une prune européenne ?
Vous ne trouverez pas de pruniers européens poussant à l'état sauvage dans les forêts européennes. Cet arbre n'est connu qu'en culture, mais il est planté dans le monde entier dans les régions tempérées. Les pruniers européens poussent bien dans l'ouest des États-Unis. Ils fleurissent à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Les fruits mûrissent entre le printemps et l'automne, la récolte de différents types de prunes européennes se produisant à différents moments entre mai et septembre.
Qu'est-ce donc exactement qu'une prune européenne ? A quoi ressemble-t-il et quel goût a-t-il ? Les pruniers européens produisent des prunes avec des peaux dans une grande variété de couleurs - généralement bleu ou marron, bien que les prunes populaires "Green Gage" soient vertes, tandis que les prunes "Mirabelle" sont jaunes. Ces prunes sont souvent mises en conserve ou transformées en confitures ou en gelées.
La plupart des prunes européennes sont plutôt sucrées, mais certaines le sont mêmeplus doux. Les pruneaux sont l'un des différents types de prunes européennes. Ce sont des prunes qui ont une teneur en sucre suffisamment élevée pour permettre aux producteurs de sécher les prunes au soleil sans fermentation.
Pruniers Européens
Selon les données européennes sur les pruniers, ces arbres fruitiers sont autofertiles. Cela signifie qu'ils produisent des fruits même sans prunier à proximité d'une espèce différente mais compatible. Cependant, vous pouvez obtenir de meilleurs rendements si vous avez des pruniers européens compatibles dans le voisinage.
Lorsque vous débutez la culture du prunier européen, n'oubliez pas de planter vos arbres dans un site ensoleillé. Ils ont besoin de plusieurs heures de soleil direct par jour pour fructifier.
Ces arbres se portent mieux dans un sol bien drainé qui retient l'humidité avec un pH du sol compris entre 6,0 et 6,5. Ils peuvent même prospérer dans des sols argileux lourds tant que le drainage est bon.
Planter les pruniers très tôt en hiver. Espacez-les d'environ 18 à 22 pieds (5,5 à 7 m) pour permettre une taille adulte. Ne jetez pas d'engrais au moment de la plantation, mais attendez au moins six semaines après la plantation pour fertiliser.
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