2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Un pois mange-tout est un vrai délice à cueillir directement du jardin et à manger frais. Ces pois sucrés et croquants, que vous mangez en gousse et tout, sont meilleurs frais mais peuvent également être cuits, en conserve et congelés. Si vous n'en avez jamais assez, essayez d'ajouter des plants de pois Super Snappy à votre jardin d'automne, qui produisent les plus grosses cosses de pois mange-tout.
Sugar Snappy Pea Info
Les pois Burpee Super Snappy sont les plus gros pois sucrés. Les gousses contiennent entre huit et dix pois. Vous pouvez laisser les gousses sécher et ne retirer que les pois à utiliser, mais comme les autres variétés de pois mange-tout, la gousse est tout aussi délicieuse. Dégustez la gousse entière avec des petits pois frais, dans des plats salés comme des sautés, ou conservez-les en les congelant.
Pour un pois, Super Snappy est unique parmi les variétés en ce sens qu'il n'a pas besoin d'un support sur lequel pousser. La plante n'atteindra qu'environ 2 pieds de haut (0,5 m), ou un peu plus, et est suffisamment robuste pour se tenir debout toute seule.
Comment faire pousser des pois de jardin Super Snappy
Ces pois mettent 65 jours pour passer de la graine à la maturité, donc si vous vivez dans les zones 8 à 10, vous pouvez les semer directement au printemps ou à l'automne et obtenir une double récolte. Dans les climats plus froids, vous devrez peut-êtrepour commencer à l'intérieur au printemps et semer directement du milieu à la fin de l'été pour une récolte d'automne.
Vous pouvez utiliser un inoculation sur les graines avant la plantation si vous n'avez pas acheté un produit qui est déjà inoculé. Ce processus permet aux légumineuses de fixer l'azote de l'air, ce qui conduit à une meilleure croissance. Ce n'est pas une étape nécessaire, surtout si vous avez réussi à cultiver des pois dans le passé sans inoculer.
Semer ou démarrer les graines directement dans un sol cultivé avec du compost. Espacez les graines d'environ 2 pouces (5 cm) et à une profondeur d'environ un pouce (2,5 cm). Une fois que vous avez des semis, éclaircissez-les jusqu'à ce qu'ils soient à environ 10 pouces (25,5 cm) l'un de l'autre. Gardez votre plant de pois bien arrosé mais pas détrempé.
Récoltez vos pois Super Snappy lorsque les gousses sont grasses, vert vif et croustillantes, mais avant que les pois à l'intérieur ne soient complètement développés. Si vous souhaitez n'utiliser que les pois, laissez-les plus longtemps sur la plante. Ils doivent être faciles à enlever à la main.
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