2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les kiwis sont des fruits merveilleux, mais la plupart des gens n'aiment pas manger la peau floue. Cela signifie qu'ils ne sont pas une collation sur le pouce. Heureusement, il y a des kiwis. Que sont les plants de kiwi? Ils ont une saveur similaire aux kiwis mais ont une peau lisse, vous pouvez donc simplement les mettre dans votre bouche.
Le kiwiberry est-il lié au kiwi ? En effet il s'agit, comme ils appartiennent tous les deux au même genre, d'Actinidia. Les quelque 80 espèces du genre sont originaires du nord de l'Asie. Il existe deux principales espèces de kiwi qui sont cultivées, toutes deux avec des goûts très différents.
Informations Kiwiberry
Bien qu'ils ne soient pas largement disponibles, les plants de kiwi peuvent pousser dans les zones USDA 4 à 8. Ils ont la taille de gros raisins et ont une peau semi-brillante et lisse. Tout comme les kiwis, ils ont des notes acidulées lorsqu'ils sont plus fermes et deviennent plus sucrés lorsque la chair s'assouplit. Les plantes poussent comme des vignes et ont des feuilles attrayantes, ce qui les rend parfaites pour la croissance de treillis ou de tonnelle. Les kiwis contiennent beaucoup de fibres, de vitamines C et E, de potassium et de magnésium. Les deux espèces de kiwi les plus cultivées sont A. arguta et A. kolomikta. Une autre espèce est assez résistante au froid, A. polygama, mais sa saveur est un peu poivrée ou épicée.
Comment faire pousser des kiwis
Si votre intérêt est piqué, vous devez maintenant savoir comment faire pousser des kiwis. De plus en plus de kiwiles conditions exigent un sol humide, bien drainé et de fertilité moyenne. Un niveau de pH du sol entre 5,00 et 7,5. Les plantes ne sont pas autofécondées et auront besoin d'une autre vigne du sexe opposé pour produire des fruits. 1 mâle peut polliniser jusqu'à 6 vignes femelles. Plantez des vignes à 10 pouces (25,4 cm) de distance dans des trous de la même profondeur que le pot de pépinière. Vous aurez besoin d'un support solide pour les vignes qui doit être installé avant ou au moment de la plantation. Arrosez bien les vignes et entraînez-les au fur et à mesure qu'elles poussent jusqu'au support.
Kiwiberry Care
Les kiwis ont peu de problèmes de parasites ou de maladies. Entraînez les vignes sur le support à mesure qu'elles s'allongent. La taille est une partie importante des soins de kiwiberry. Après la première année, au début du printemps, enlevez toutes les pousses latérales non fructifères. Afin d'amener la vigne à se ramifier, coupez-la pour forcer les pousses de fruits latérales.
Appliquez de l'engrais chaque année et couvrez la zone racinaire avec du paillis pour garder le sol frais. Arrosez lorsque le sol est sec. Si vous vivez dans une zone avec des cerfs ou des lapins, installez des protège-troncs ou des clôtures autour du site. Les baies peuvent commencer à mûrir en juillet. Récoltez-les lorsque la peau commence à ternir. Vous pouvez les réfrigérer jusqu'à 2 semaines.
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