2025 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33
Par: Bonnie L. Grant
L'origan (Origanum vulgare) est une herbe piquante qui aime la chaleur que l'on trouve dans la cuisine méditerranéenne et mexicaine. Cultiver de l'origan à l'intérieur est un excellent moyen d'apporter ces saveurs à vos aliments. Si vous êtes un cuisinier dévoué, un étalage d'herbes fraîches à portée de main améliore vos plats et anime vos recettes. La plantation d'origan à l'intérieur peut se faire seule ou dans un bac avec d'autres herbes aux vues similaires.
Planter de l'origan à l'intérieur
Les plants d'origan d'intérieur ont besoin de conditions similaires à celles des plantes surélevées d'extérieur. Les températures idéales pour la culture de l'origan à l'intérieur se situent entre 65 et 70 degrés F. (18-21 C.) le jour et 55 à 60 degrés F. (13-16 C.) degrés la nuit.
Le conteneur doit avoir un excellent drainage. L'origan peut être planté à parts égales de terreau, de sable, de tourbe et de perlite. Lorsque vous plantez l'origan, assurez-vous que seule la motte est enterrée et que les tiges principales ne sont pas immergées dans le sol, sinon elles pourraient pourrir. Placez votre origan en pot dans une lumière vive.
L'origan peut être déplacé à l'extérieur en été si vous le souhaitez, mais n'oubliez pas de le ramener avant que les températures ne changent radicalement, sinon vous risquez de le choquer et de le tuer. L'origan cultivé dans des conteneurs aura plus de mal à survivre au froid que l'origancultivé dans le sol.
Comment faire pousser de l'origan à l'intérieur
L'origan est une plante facile d'entretien qui nécessite au moins six à huit heures d'ensoleillement. Une fenêtre lumineuse exposée au sud est parfaite, ou vous pouvez utiliser une lumière végétale. Placez les herbes à au moins 5 ou 6 pouces (13-15 cm) mais à au moins 15 pouces (38 cm) d'une source de lumière artificielle.
L'origan a besoin que le sol s'assèche un peu entre les arrosages et bénéficie de coupes de cheveux fréquentes pour garder la plante compacte et produire des feuilles. Fertilisez l'origan toutes les deux semaines avec un aliment soluble dans l'eau dilué.
Les herbes sont si faciles à entretenir que seuls quelques éléments doivent être rappelés lors de l'apprentissage de la culture de l'origan à l'intérieur.
Herbes d'accompagnement pour l'origan d'intérieur
Cultiver de l'origan à l'intérieur dans le cadre d'un étalage d'herbes permet au cuisinier d'avoir une variété d'herbes fraîches à sa disposition. Les types d'herbes plantées d'origan devraient nécessiter la même culture et la même exposition. Le laurier, la marjolaine, la sauge et le thym ont des besoins similaires en eau et en soleil et peuvent être ajoutés aux conteneurs lors de la culture de l'origan à l'intérieur.
Toute herbe qui aime la lumière vive, l'eau moyenne et qui a un taux de croissance modéré ferait une bonne plante compagne pour l'origan qui pousse à l'intérieur. Empêchez l'une des herbes de fleurir, ce qui réduit la durée de vie de la plante.
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