Cretan Dittany Care - Comment faire pousser des plantes de Dittany de Crète

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Les herbes sont cultivées depuis des siècles à des fins culinaires et médicinales. La plupart d'entre nous connaissent le persil, la sauge, le romarin et le thym, mais qu'est-ce que le dittany de Crète ? Lisez la suite pour en savoir plus.

Qu'est-ce que le Dittany de Crète ?

Dittany de Crète (Origanum dictamnus) est également appelé Eronda, Diktamo, dittany crétois, marjolaine de houblon, douce d'hiver et marjolaine sauvage. Le dittany de Crète est une plante herbacée vivace qui pousse à l'état sauvage sur les parois rocheuses et les gorges qui composent l'île de Crète - une herbe à plusieurs branches de 6 à 12 pouces (15-30 cm) avec des feuilles grises rondes et douces émanant de tiges arquées minces. Les feuilles blanches couvertes de duvet mettent en valeur les tiges de fleurs violet rosé pâle de 6 à 8 pouces (15 à 46 cm), qui fleurissent pendant l'été. Les fleurs attirent les colibris et font de jolis arrangements de fleurs séchées.

Dittany de Crète a joué un rôle important dans la mythologie grecque, en tant qu'herbe médicinale à l'époque médiévale, et en tant que parfum et arôme pour des boissons telles que le vermouth, l'absinthe et la liqueur bénédictine. Les fleurs sont séchées et infusées dans une tisane pour toutes sortes de maux. Il ajoute également une nuance unique aux aliments et est souvent combiné avec du persil, du thym, de l'ail et du sel et du poivre. LaL'herbe est moins connue en Amérique du Nord, mais toujours cultivée à Embaros et dans d'autres régions au sud d'Héraklion, en Crète.

Histoire de Dittany of Crete Plant

Historiquement ancienne, la dittany des plantes de Crète existe depuis l'époque minoenne et est utilisée pour tout, du traitement cosmétique des cheveux et de la peau à une pommade médicinale ou un thé pour les problèmes digestifs, la cicatrisation des plaies, l'accouchement et les rhumatismes et même pour guérir les morsures de serpent. Charlemagne l'énumère dans sa liste médiévale des herbes, et Hippocrate la recommandait pour une pléthore de troubles du corps.

Les plantes Dittany de Crète symbolisent l'amour et seraient aphrodisiaques et ont longtemps été données par les jeunes hommes à leurs amants comme une représentation de leur désir profond. La récolte du dittany de Crète est une entreprise risquée, car la plante favorise les environs rocheux précaires. L'un des nombreux noms donnés au dittany de Crète est Eronda, qui signifie "amour" et les jeunes amoureux à la recherche de l'herbe sont appelés "Erondades" ou chercheurs d'amour.

Des chèvres blessées par une flèche chercheraient des dictames sauvages de Crète. Selon Aristote, dans son traité "L'histoire des animaux", l'ingestion de dittany d'herbes de Crète expulserait la flèche de la chèvre - et logiquement d'un soldat aussi. Les herbes de Crète sont également mentionnées dans l'« Énéide » de Virgile, dans laquelle Vénus guérit Énée avec une tige de l'herbe.

Dans la mythologie grecque, on raconte que Zeus a donné l'herbe à la Crète en guise de remerciement et qu'elle a été utilisée par Aphrodite. Artémis était souvent couronnée d'une couronne de dittany de Crète et de l'herbeOn dit que le nom dérive de la déesse minoenne Diktynna. À ce jour, les dictames sauvages des herbes de Crète sont prisées et protégées par la législation européenne.

Comment cultiver le Dittany et Cretan Dittany Care

Dittany of Crete peut être cultivé dans les zones de culture USDA 7 à 11 en plein soleil. La plante peut être propagée par graines au début du printemps ou par division au printemps ou à l'automne. La germination des graines prend environ deux semaines dans une serre. Plantez l'herbe à l'extérieur au début de l'été dans des conteneurs tels que des paniers suspendus, des rocailles ou même comme un toit vert.

Vous pouvez également prendre des boutures basales en été lorsque les pousses sont à 8 pouces (20 cm) au-dessus du sol. Empotez-les dans des contenants individuels et placez-les dans un châssis froid ou une serre jusqu'à ce que le système racinaire ait mûri, puis plantez-les à l'extérieur.

Dittany de Crète n'est pas particulier quant à son sol mais préfère un sol sec, chaud, bien drainé et légèrement alcalin. Une fois que l'herbe s'est établie, elle n'aura besoin que de très peu d'eau.