2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Pour une pêche savoureuse, sucrée et grosse, Santa Barbara est un choix populaire. Ce qui rend cette variété unique n'est pas seulement la haute qualité du fruit, mais le fait qu'elle a une faible exigence de refroidissement. C'est une excellente option pour les jardiniers dans les régions où l'hiver est doux, comme la Californie.
À propos des pêches de Santa Barbara
Les pêchers de Santa Barbara sont un développement relativement nouveau dans la culture fruitière. Les pêches ont d'abord été découvertes comme un sport poussant sur un pêcher Ventura dans le sud de la Californie. Un sport est une branche avec des fruits différents du reste des fruits de l'arbre.
Les chercheurs ont rapidement découvert que le nouveau sport était similaire à la variété Elberta, une pêche connue pour sa haute qualité, sa saveur très sucrée et sa bonne texture. Cependant, il différait d'Elberta par sa faible exigence de refroidissement. Ces arbres n'ont besoin que de 200 à 300 heures de refroidissement, tandis qu'Elberta en nécessite 400 à 500.
Le nouveau sport a rapidement été nommé Santa Barbara et a été présenté aux producteurs californiens qui étaient prêts pour un fruit aussi savoureux qui pourrait en fait être cultivé dans leur climat. Les pêches sont grosses à chair jaune. Ils sont en pierre de taille et ont une forte teneur en sucre. Les pêches de Santa Barbara sont les meilleuresconsommés frais et ne dureront pas longtemps hors de l'arbre, mais ils peuvent être mis en conserve.
Comment faire pousser des pêches de Santa Barbara
Le soin des pêchers de Santa Barbara ressemble beaucoup à celui de n'importe quel autre pêcher. Si vous lui donnez le bon environnement et les bonnes conditions, elle prospérera et produira une grosse récolte. Placez votre arbre dans un endroit en plein soleil et un sol qui draine et ne le laissera pas dans l'eau stagnante. Assurez-vous qu'il a suffisamment d'espace pour atteindre 15 ou 25 pieds (4,5 à 7,5 m) de haut.
Arrosez votre pêcher de Santa Barbara régulièrement pendant la première saison et ensuite seulement au besoin. Utilisez de l'engrais une ou deux fois par an, mais modifiez également votre sol avec du compost avant de planter s'il est faible.
Vous n'avez pas besoin d'avoir une deuxième variété de pêcher pour le polliniser, car cet arbre est autofertile. Taillez le pêcher chaque année à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour maintenir la forme et la santé de votre arbre. Soyez prêt à récolter vos pêches au milieu de l'été.
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