Résistance au froid du basilic - En savoir plus sur la tolérance au basilic et au froid

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Sans doute l'une des herbes les plus populaires, le basilic est une tendre herbe annuelle originaire des régions du sud de l'Europe et de l'Asie. Comme la plupart des herbes, le basilic pousse dans des endroits ensoleillés qui reçoivent au moins six à huit heures de lumière par jour. Étant donné que cela est essentiel lors de la culture du basilic, vous vous demandez peut-être: « Le basilic aime-t-il le froid ? » Lisez la suite pour en savoir plus.

Le basilic aime-t-il le froid ?

Le basilic est une herbe facile et populaire à cultiver, en particulier le basilic commun ou doux (Ocimum basilicum). Ce membre de la famille de la menthe est cultivé pour ses feuilles au parfum doux utilisées fraîches ou séchées qui complètent une variété d'aliments.

Membre de la famille de la menthe ou des Lamiacées, le basilic est généralement cultivé comme une annuelle tendre. Généralement, son cycle de croissance n'inclut pas l'hivernage; il meurt plutôt et les graines dures attendent dans le sol pendant l'hiver, puis germent pendant le dégel printanier. Lorsque les températures baissent, le basilic subit presque immédiatement des dommages causés par le froid sous la forme de feuilles noircies. Par conséquent, le basilic et le temps froid ne plaisantent pas. Si, toutefois, vous êtes l'heureux propriétaire d'une serre ou si vous vivez dans une région où les températures peuvent baisser mais où de longues heures d'ensoleillement prévalent, il est possible d'essayer et d'hiverner votre bébé basilic.à l'intérieur.

Basilic résistant au froid

La tolérance au froid du basilic commence à souffrir lorsque le mercure tombe dans les années 40 (F.) mais affecte vraiment la plante à 32 degrés F. (0 C.). L'herbe peut ne pas mourir, mais les dommages causés par le froid au basilic seront évidents. Gardez à l'esprit la tolérance au froid du basilic et attendez que les minimums nocturnes soient supérieurs à 50 degrés F. (10 C) avant de planter des greffes. Si vous les installez avant les températures des années 50 (F.), vous devrez soit les déterrer, soit les recouvrir pour protéger cette herbe tendre des coups de froid.

Il est également conseillé de pailler 2 à 3 pouces (5 à 7 cm) de tonte de gazon, de paille, de compost ou de feuilles broyées autour des plants de basilic. Cela aidera à retenir l'humidité et à retarder les mauvaises herbes, mais protégera également un peu la plante en cas de coup de froid soudain et court.

Vous pouvez également couvrir le dessus des plantes jusqu'au sol pour aider à piéger la chaleur. Si la vague de froid fait vraiment chuter le mercure, une guirlande de lumières de Noël sous les plantes de basilic couvertes aidera à retenir un peu de chaleur sous leur couverture. Il peut y avoir quelques dommages mineurs causés par le froid au basilic, mais les plantes survivront probablement.

Basilic et temps froid

Une fois que le mercure tombe dans les années 50 et qu'il semble qu'il est susceptible de continuer à baisser, faites un plan pour les plants de basilic. Vous pouvez simplement choisir de récolter autant de feuilles que possible et de les sécher ou de les congeler. Ou, s'il y a beaucoup de soleil pendant la journée et que les températures sont supérieures à 50 degrés F (10 C) mais qu'elles baissent la nuit, laissez le basilic dehors pendant la journée, puis rentrez-le à l'intérieur la nuit. Ceci est un temporairesituation et prolongera la durée de vie de la plante, mais elle finira par expirer à mesure que les températures continueront de baisser.

Enfin, vous voudrez peut-être essayer de faire survivre le basilic à l'hiver afin d'avoir des feuilles fraîches toute l'année. Dans ce cas, vous devrez mettre le basilic en pot et le rentrer à l'intérieur. N'oubliez pas que le basilic a besoin de beaucoup de lumière - six à huit heures de soleil direct ou dix à 12 heures sous lumière artificielle. De plus, le basilic est toujours une plante annuelle et, en tant que tel, il finira par fleurir et mourir, même lorsqu'il est ramené à l'intérieur. C'est son cycle de vie.

De plus, si vous n'avez pas la lumière ou l'espace pour essayer d'hiverner l'herbe, vous pouvez prendre des boutures de basilic et les enraciner dans de petits récipients conservés sur le rebord de la fenêtre. Vous devrez garder un œil sur les boutures, car elles ont tendance à pousser vers la lumière et peuvent entrer en contact avec une fenêtre givrée, ce qui entraînera des feuilles noircies.