Compagnons appropriés pour le gingembre - Que puis-je planter avec du gingembre dans le jardin

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

La plantation de compagnons est une pratique traditionnelle où chaque plante a un but dans le jardin et forme des relations qui s'entraident. La plantation de compagnons de gingembre n'est pas une pratique courante, mais même cette plante aux racines épicées peut aider à la croissance d'autres plantes et faire partie d'un thème culinaire. "Que puis-je planter avec du gingembre", vous pouvez demander. À peu près n'importe quoi avec les mêmes exigences de croissance. Le gingembre n'a aucun effet négatif sur aucune autre plante, donc la combinaison peut être pour les besoins d'une recette ou simplement comme un accent dans une palette de couleurs vertes autrement ennuyeuse.

Que puis-je planter avec du gingembre ?

Les racines de gingembre, ou rhizomes, sont à l'origine de l'arôme piquant et épicé utilisé séché ou frais dans de nombreuses cuisines du monde. Il a de nombreux avantages pour la santé et prospère dans les régions humides et chaudes. Le gingembre est récolté en déterrant toute la plante, alors assurez-vous de démarrer de nombreux rhizomes pour assurer un approvisionnement continu de cette délicieuse racine.

Lorsque vous installez vos rhizomes, pensez à quelques bons compagnons pour le gingembre qui feront un jardin culinaire pratique ou fourniront simplement une couverture contre les mauvaises herbes, un insectifuge et un paillis naturel.

Une meilleure question à poser est qu'est-ce que vous ne pouvez pas planter avec du gingembre. La liste seraplus court. Le gingembre se développe dans un sol profondément riche et limoneux. La plante a besoin de plusieurs heures de lumière du jour mais préfère la lumière du matin au soleil brûlant de l'après-midi. Il peut également bien fonctionner sous une lumière tachetée et constitue une plante compagne idéale sous les arbres fruitiers et à noix.

Les arbres de la famille des légumineuses sont particulièrement utiles, car ils fixent l'azote dans le sol pour une meilleure croissance globale des plantes. Les légumineuses annuelles peuvent être utilisées de la même manière, comme le trèfle rouge, les pois ou les haricots. Assurez-vous que tous les compagnons de plantes de gingembre partagent les mêmes besoins de croissance afin d'assurer leur succès.

Autres plantes qui prospèrent avec le gingembre

Votre sélection de compagnons pour le gingembre peut également tenir compte des types de cuisson que vous préférez. Le gingembre est un arôme commun dans de nombreux plats asiatiques, indiens et internationaux. Si vous voulez une zone de produits à guichet unique, utilisez des plantes qui sont souvent utilisées dans ces cuisines comme compagnons de la parcelle de gingembre. Les choix parfaits incluent:

• Kaffir lime
• Piments chili
• Coriandre
• Citronnelle

Pour les plantes comme la coriandre et les piments, assurez-vous qu'elles se trouvent au bord de la zone de plantation ou là où pénètre le plus de lumière. Garder les plantes qui sont couramment utilisées dans vos plats préférés vous permet de récolter facilement les ingrédients pour le dîner sans avoir à parcourir votre paysage à la recherche des éléments nécessaires.

La plantation de compagnons au gingembre peut également inclure des assaisonnements qui sont souvent combinés avec la cuisine au gingembre. Ceux-ci pourraient être le galanga, le curcuma et la cardamome. Ces plantes sont apparentées au gingembre et partagent une croissance similaireexigences.

Les autres plantes à utiliser sont des plantes à fleurs semi-tropicales à tropicales qui créeront une courtepointe de couleur folle et rehausseront les belles fleurs de gingembre. Essayez le calla et le canna. Le gingembre est originaire des forêts tropicales humides d'Asie du Sud et ses compagnons végétaux indigènes comprennent l'hibiscus, les palmiers, le teck et les orchidées. Si vous êtes dans une région humide et chaude, vous pouvez essayer l'une de ces plantes compagnes naturelles. Les plantes indigènes de la région natale du gingembre sont naturelles à planter dans et autour de votre parcelle de gingembre.