2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Si vous avez un papayer dans votre paysage, considérez-vous chanceux. Ces arbres indigènes sont résistants au froid, nécessitent peu d'entretien et ont peu de problèmes de parasites. De plus, ils produisent de délicieux fruits aux saveurs exotiques. Si vous débutez dans la cueillette des papayes, vous vous demandez probablement comment savoir si le fruit de la papaye est mûr. Lisez la suite pour savoir quand cueillir des papayes.
Quand cueillir des papayes
La saison de cueillette des papayes varie en fonction du cultivar et de l'endroit où ils sont cultivés. En règle générale, vous commencerez à récolter les fruits de la papaye au milieu de l'été jusqu'au premier gel. Mais ne précipitez pas la saison de cueillette des papayes! Laissez le fruit sur l'arbre jusqu'à ce qu'il ramollisse pour un maximum de saveur.
Quant à la durée de récolte des fruits de la papaye, encore une fois, cela dépend du cultivar, de l'emplacement et des conditions météorologiques. La récolte peut ne durer que quelques jours ou jusqu'à un mois.
Comment savoir si le fruit de la papaye est mûr
Pawpaw forme des fruits en grappes de 2 à 9 par grappe. Selon le cultivar, ils peuvent ou non changer de couleur pour indiquer que le fruit mûrit. Donc, pour déterminer si vous devez cueillir vos papayes, utilisez un autre indicateur tel que l'odeur. Les papayes mûres dégagent un merveilleux fruitéarôme.
Si la papaye change de couleur, elle prendra probablement une teinte verte plus claire, éventuellement avec un peu de jaunissement. Un indicateur plus fiable est le sentiment. Le fruit commencera à se sentir plus doux, un peu comme une pêche ou un avocat. Il y aura un certain rendement lorsqu'il est pressé doucement, et souvent si le fruit est mûr, il glissera facilement de l'arbre avec une légère traction. Mangez-les immédiatement frais de l'arbre ou réfrigérez-les et utilisez-les dans la semaine.
Si on le laisse rester sur l'arbre au-delà de son apogée, le fruit jaunira, développera des taches brunes et finira par noircir. Idéalement, vous voulez cueillir le fruit lorsqu'il est à son apogée et complètement mûr, mais parfois cela ne fonctionne tout simplement pas dans le calendrier de la vie. Si pour une raison quelconque vous ne pourrez pas récolter le fruit à son apogée, le fruit peut être cueilli à maturité mais avant qu'il ne soit complètement mûr. Il peut ensuite être réfrigéré pendant environ 2-3 semaines. Lorsque vous voulez manger le fruit, sortez-le du réfrigérateur et laissez-le mûrir à température ambiante pendant quelques jours.
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