Variétés de chou frisé de la zone 8 - Comment faire pousser du chou frisé dans les jardins de la zone 8

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Vous souvenez-vous, il y a quelques années, lorsque le chou frisé, comme le chou, était l'un des articles les moins chers du rayon fruits et légumes ? Eh bien, le chou frisé a explosé en popularité et, comme on dit, lorsque la demande augmente, le prix augmente également. Je ne dis pas que cela n'en vaut pas la peine, mais le chou frisé est facile à cultiver et peut être cultivé dans plusieurs zones USDA. Prenez la zone 8, par exemple. Quelles sont les variétés de chou frisé de la zone 8? Lisez la suite pour savoir comment faire pousser du chou frisé dans la zone 8 et d'autres informations utiles concernant les plants de chou frisé pour la zone 8.

À propos des plants de chou frisé de la zone 8

Le chou frisé a suscité beaucoup d'attention ces dernières années en raison des grandes quantités de vitamines et de minéraux qu'il contient. Riche en vitamines A, K et C, ainsi qu'un bon pourcentage de minéraux recommandés quotidiennement, il n'est pas étonnant que le chou frisé soit classé parmi les super aliments.

Le type de chou frisé que l'on trouve le plus souvent dans les épiceries est cultivé pour sa capacité à résister à la manipulation, au transport et à la durée d'exposition, pas nécessairement pour sa saveur. Le chou frisé est disponible dans toutes les tailles, formes, couleurs et textures, donc avec un peu d'expérimentation, vous devriez pouvoir trouver au moins un chou frisé adapté à la zone 8 qui conviendra également à vos papilles gustatives.

Kale est un jeûnede plus en plus vert qui prospère dans des températures fraîches et certaines variétés deviennent même plus douces avec le gel. En fait, dans certaines régions de la zone 8 (comme le nord-ouest du Pacifique), le chou frisé continuera à pousser de l'automne à l'hiver et au printemps.

Comment faire pousser du chou frisé dans la zone 8

Déposez les plants de chou frisé au printemps environ 3 à 5 semaines avant le dernier gel et/ou encore 6 à 8 semaines avant le premier gel de l'automne. Dans les zones USDA 8 à 10, le chou frisé peut être planté en continu tout au long de l'automne. L'automne est le meilleur moment pour planter du chou frisé dans les régions où les températures hivernales ne descendent pas en dessous de l'adolescence, ou le chou frisé peut être cultivé dans un cadre froid dans les climats nordiques.

Installez les plantes en plein soleil ou mi-ombre. Moins il y a de soleil (moins de 6 heures par jour), plus les feuilles et le cep sont petits. Pour produire ces feuilles tendres, le chou frisé doit être planté dans un sol fertile. Si votre sol est moins que fertile, modifiez-le avec des composants riches en azote comme de la farine de sang, de la farine de graines de coton ou du fumier composté.

Le pH idéal du sol devrait se situer entre 6,2 et 6,8 ou entre 6,5 et 6,9 si la hernie de l'hernie s'est avérée être un problème dans votre jardin.

Placez les plantes de chou frisé à une distance de 18 à 24 pouces (45,5 à 61 cm). Si vous voulez de grandes feuilles, donnez plus d'espace aux plantes, mais si vous voulez de petites feuilles tendres, plantez le chou frisé plus près les uns des autres. Gardez les plantes irriguées avec 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm) d'eau par semaine. Pour garder les racines au frais, retenir l'humidité et retarder les mauvaises herbes, paillez autour des plantes avec du compost ou de l'écorce fine, des aiguilles de pin, de la paille ou du foin.

Zone 8 Variétés de Kale

Le type de chou que l'on trouve au supermarché est le chou frisé,nommé, bien sûr, pour ses feuilles enroulées qui vont du vert clair au violet. C'est un peu amer, alors récoltez les jeunes feuilles si possible. Il existe plusieurs variétés de chou frisé, y compris la série « bor » écossaise extra bouclée:

• ‘Redbor’
• ‘Starbor’
• ‘Ripbor’
• ‘Winterbor’

Le chou frisé Lacinato, également connu sous le nom de chou dinosaure, chou frisé noir, chou toscan ou cavolo nero, a des feuilles ondulées bleu/vert foncé qui sont longues et ressemblent à des lances. La saveur de ce chou frisé est plus profonde et plus terreuse que celle du chou frisé, avec un soupçon de douceur de noisette.

Red Russian Kale est une couleur pourpre rougeâtre et a une saveur douce et sucrée. Il est très résistant au froid. Les feuilles de chou rouge de Russie sont plates, un peu comme les feuilles matures du chêne ou de la roquette. Comme son nom l'indique, il vient de Sibérie et a été introduit au Canada par des commerçants russes vers 1885.

Le type de chou frisé que vous plantez dans votre jardin de la zone 8 dépend vraiment de votre palais, mais tout ce qui précède poussera facilement et avec un minimum d'entretien. Il existe également des variétés de chou ornemental qui, bien que comestibles, ont tendance à être plus dures et moins savoureuses, mais seront ravissantes dans des conteneurs ou dans le jardin proprement dit.