2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les jours d'été s'estompent, mais pour les jardiniers de la zone 7 de l'USDA, cela ne signifie pas forcément les derniers produits frais du jardin. D'accord, vous avez peut-être vu la dernière des tomates du jardin, mais il reste encore beaucoup de légumes adaptés à la plantation d'automne de la zone 7. La plantation de jardins d'automne prolonge la saison de jardinage afin que vous puissiez continuer à utiliser vos propres produits frais. Le guide de jardin d'automne suivant pour la zone 7 traite des périodes de plantation d'automne et des options de culture dans la zone 7.
À propos de la plantation de jardins d'automne
Comme mentionné, la plantation d'un jardin d'automne prolonge la saison de récolte au-delà des produits d'été. La récolte d'automne peut même être prolongée en offrant une protection contre le gel en plantant dans des cadres froids ou des foyers.
De nombreux légumes s'adaptent bien à la plantation d'automne. Parmi ceux-ci, bien sûr, les légumes de saison fraîche comme le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur et les carottes. Dans la zone 7, les températures printanières se réchauffent souvent rapidement, provoquant la montée en flèche et l'amertume de cultures comme la laitue et les épinards. L'automne est le moment idéal pour planter ces verts tendres.
Un peu de planification ira loin avant la plantation d'automne de la zone 7. Vous trouverez ci-dessous un guide de jardinage d'automne pour la zone 7, mais il est uniquement destiné à servir de ligne directrice. Les périodes de plantation peuvent êtrejusqu'à 7 à 10 jours de réduction en fonction de votre emplacement exact dans cette zone. Pour avoir une meilleure idée du moment où planter, déterminez la date moyenne du premier gel meurtrier à l'automne, puis comptez à rebours à partir de cette date, en utilisant le nombre de jours jusqu'à la maturité de la culture.
Heures de plantation d'automne dans la zone 7
Les choux de Bruxelles mettent entre 90 et 100 jours pour mûrir, ils peuvent donc être plantés entre le 1er juillet et le 15 juillet. Les carottes qui mettent entre 85 et 95 jours pour mûrir et peuvent également être plantées à ce moment.
Les rutabagas qui mettent entre 70 et 80 jours pour mûrir peuvent être plantés à tout moment du 1er juillet au 1er août.
Les betteraves mettent entre 55 et 60 jours à mûrir et peuvent être plantées du 15 juillet au 15 août. Les variétés de brocoli qui mûrissent dans les 70 à 80 jours peuvent également être plantées du 15 juillet au 15 août. Les variétés de chou vert qui mûrir dans les 60 à 100 jours peut également être planté à ce moment.
La plupart des variétés de choux peuvent être plantées du 1er au 15 août, tout comme les concombres, à la fois marinés et tranchés. Le chou-rave, les navets, la plupart des laitues, la moutarde et les épinards peuvent également être plantés à cette époque.
Le chou frisé et les radis peuvent être semés du 15 août au 1er septembre.
Les oignons qui mûrissent entre 60 et 80 jours peuvent être plantés du 1er au 15 septembre et ceux qui arrivent à maturité dans les 130 à 150 jours peuvent être plantés jusqu'à la fin de ce mois.
Dans certaines parties de la zone 7, octobre est essentiellement sans gel, donc certaines cultures peuvent être démarrées encore plus tard pour une récolte d'automne très tardive. Des cultures comme la betterave, la bette à carde, le chou frisé et le chou-rave peuvent toutes être semées àdébut septembre. Les choux et les choux peuvent être transplantés à ce moment.
Le chou chinois, le persil, les pois et les navets peuvent tous être semés la deuxième semaine de septembre. La laitue frisée peut être plantée jusqu'au 1er octobre et les feuilles de moutarde et les radis auront encore le temps de pousser s'ils sont en terre d'ici le 15 octobre.
Si vous prévoyez d'essayer de capturer ces dates ultérieures, préparez-vous à couvrir les lits avec de la toile de jute ou des couvertures flottantes. Vous pouvez également protéger les plantes individuelles à l'aide de pots à lait, de bouchons en papier ou de murs d'eau. De plus, si un gel dur est imminent, paillez abondamment autour des plantes-racines telles que les carottes et les radis.
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