Préparer les asperges pour l'hiver - Les asperges ont-elles besoin d'une protection hivernale ?

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32

L'asperge est une culture vivace et résistante qui produit tôt dans la saison de croissance et peut produire pendant 15 ans ou plus. Une fois établies, les asperges nécessitent assez peu d'entretien, à l'exception de la protection de la zone contre les mauvaises herbes et de l'arrosage, mais qu'en est-il de l'hivernage des plants d'asperges ? Les asperges ont-elles besoin d'une protection hivernale ?

Les asperges ont-elles besoin d'une protection hivernale ?

Dans les climats doux, les couronnes racinaires des asperges n'ont pas besoin de soins hivernaux particuliers, mais dans les régions plus fraîches, l'hivernage du lit d'asperges est indispensable. La préparation des lits d'asperges pour l'hiver protégera les racines du froid et encouragera les plantes à entrer en dormance, permettant à la plante de se reposer avant sa prochaine phase de croissance au printemps.

L'hivernage des asperges

À l'automne, les feuilles des asperges commencent à jaunir et à mourir naturellement. À ce stade, coupez les frondes brunes de la plante à la base. Si vous vivez dans un climat plus chaud, les asperges peuvent ne pas mourir complètement. Coupez la lance à la fin de l'automne de toute façon. Cela oblige la plante à entrer en dormance, une période de repos nécessaire avant qu'elle ne recommence à croître et à produire activement. De plus, si vous vivez dans un climat plus doux, il n'y a pas besoin de soins hivernaux supplémentaires pour les asperges,mais ceux des régions plus froides doivent commencer à préparer les asperges pour l'hiver.

Si vous vous sentez chanceux ou paresseux, vous pouvez choisir de prier pour qu'il y ait suffisamment de neige pour protéger les cimes et laisser suffisamment de place. Si vous pensez que ce n'est pas une bonne journée pour acheter un billet de loterie, il est préférable d'effectuer une petite préparation hivernale.

Une fois les frondes coupées, arrêtez complètement d'arroser les asperges. L'idée lors de l'hivernage des plates-bandes d'asperges est de protéger les couronnes des dommages causés par le froid. Étalez 4 à 6 pouces (10 à 15 cm) de paillis tel que de la paille, des copeaux de bois ou d'autres matières organiques sur les couronnes.

L'inconvénient du paillage du lit est qu'il ralentira l'émergence des lances au printemps, mais c'est un petit prix à payer pour protéger le lit. Vous pouvez enlever le vieux paillis au printemps dès que les pousses commencent à émerger. Ensuite, compostez ou jetez le paillis car il peut abriter des spores de maladies fongiques.