Boysenberry Care : comment faire pousser des baies de Boysen dans le jardin

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Si vous aimez les framboises, les mûres et les mûres de Logan, essayez de cultiver une mûre de Boysen, une combinaison des trois. Comment cultivez-vous les mûres de Boysen? Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture d'une mûre de Boysen, ses soins et d'autres informations sur la plante de mûre de Boysen.

Qu'est-ce qu'un Boysenberry ?

Qu'est-ce qu'une mûre de Boysen ? Comme mentionné, c'est une incroyable baie hybride composée d'un mélange de framboises, de mûres et de mûres, qui sont en elles-mêmes un mélange de framboises et de mûres. Vivace grimpante dans les zones USDA 5 à 9, les mûres de Boysen sont consommées fraîches ou transformées en jus ou en conserve.

Boysenberries ressemblent beaucoup à une mûre allongée et, comme les mûres, ont une couleur violet foncé et une saveur sucrée avec un soupçon d'acidité.

Infos sur l'usine de mûre de Boysen

Boysenberries (Rubus ursinus × R. idaeus) porte le nom de son créateur, Rudolph Boysen. Boysen a créé l'hybride, mais c'est W alter Knott du célèbre parc d'attractions de Knott's Berry Farm, qui a lancé la baie à la popularité après que sa femme a commencé à transformer le fruit en conserves en 1932.

En 1940, il y avait 599 acres (242 ha) de terres californiennes dédiées à la culture de la mûre de Boysen. La culture a ralenti pendant la Seconde Guerre mondiale, mais a culminéencore dans les années 1950. Dans les années 1960, les mûres de Boysen sont tombées en disgrâce en raison de leur sensibilité aux maladies fongiques, de la difficulté à les expédier en raison de leur nature délicate et de leur entretien général élevé.

Aujourd'hui, la plupart des baies de Boysen fraîches se trouvent sur les petits marchés de producteurs locaux ou sous forme de conserves de baies cultivées principalement dans l'Oregon. La Nouvelle-Zélande est le plus grand producteur et exportateur de baies. Les baies de Boysen sont riches en vitamine C, en folate et en manganèse et contiennent pas mal de fibres.

Comment faire pousser des baies de Boysen

Lorsque vous cultivez une plante de mûre de Boysen, sélectionnez un site en plein soleil avec un sol limoneux sableux bien drainé qui a un pH de 5,8 à 6,5. Cependant, ne choisissez pas un site où des tomates, des aubergines ou des pommes de terre ont été cultivées, car elles pourraient avoir laissé derrière elles la verticilliose transmise par le sol.

Plantez des plants de mûres de Boysen 4 semaines avant la dernière date de gel de votre région. Creusez un trou de 1 à 2 pieds (30,5 à 61 cm) de profondeur et de 3 à 4 pieds (environ 1 m) de largeur. Pour les plantes plantées en rangées, creusez des trous espacés de 8 à 10 pieds (2,5 à 3 m).

Placez la mûre de Boysen dans le trou avec la couronne de la plante à 2 pouces (5 cm) sous la ligne du sol, en étalant les racines dans le trou. Rebouchez le trou et tassez fermement la terre autour des racines. Arrosez bien les plantes.

Boysenberry Care

À mesure que la plante mûrit, elle aura besoin de soutien. Un treillis à trois fils ou similaire fera l'affaire. Pour un support à trois fils, espacez les fils de 2 pieds (61 cm).

Gardez les plantes uniformément humides, mais pas mouillées; l'eau à la base de la plante plutôt qu'au-dessus pour éviter les maladies des feuilles etpourriture des fruits.

Nourrissez les mûres de Boysen avec une application d'engrais 20-20-20 au début du printemps à mesure que la nouvelle croissance apparaît. La farine de poisson et la farine de sang sont également d'excellentes sources de nutriments.