Pourquoi mes patates douces craquent-elles : les raisons des fissures de croissance de la patate douce

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Pourquoi mes patates douces craquent-elles : les raisons des fissures de croissance de la patate douce
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Anonim

Pendant les premiers mois, votre récolte de patates douces semble parfaite, puis un jour, vous voyez des fissures dans une patate douce. Au fil du temps, vous voyez d'autres patates douces craquelées et vous vous demandez: pourquoi mes patates douces craquent-elles ? Lisez la suite pour savoir pourquoi les patates douces craquent lorsqu'elles poussent.

Les patates douces (Ipomoea batatas) sont des cultures tendres de saison chaude qui ont besoin d'une longue saison de croissance pour se développer. Ces légumes sont originaires d'Amérique centrale et du Sud et constituent des cultures vivrières importantes pour de nombreux pays. Aux États-Unis, la production commerciale de patates douces se fait principalement dans les États du sud. La Caroline du Nord et la Louisiane sont toutes deux les principaux États de la patate douce. De nombreux jardiniers à travers le pays cultivent des patates douces dans les jardins familiaux.

Les patates douces sont plantées au début du printemps dès que le sol se réchauffe. Ils sont récoltés en automne. Parfois, des fissures de croissance de la patate douce apparaissent dans les dernières semaines avant la récolte.

Pourquoi mes patates douces craquent ?

Si vos patates douces craquent lorsqu'elles poussent, vous savez qu'il y a un problème. Ces fissures qui apparaissent dans vos beaux légumes fermes sont probablement des fissures de croissance de la patate douce. Ils sont généralement causéspar un excès d'eau.

Les vignes de patate douce meurent à la fin de l'été, à l'approche de la récolte. Les feuilles jaunissent et paraissent desséchées. Vous voudrez peut-être donner plus d'eau à la plante, mais ce n'est pas une bonne idée. Cela peut provoquer des fissures dans une patate douce. L'excès d'eau à la fin de la saison est la principale cause de fente ou de fissures dans une patate douce. L'irrigation doit s'arrêter un mois avant la récolte. Une eau abondante à ce moment fait gonfler la pomme de terre et fendre la peau.

Des fissures de croissance de la patate douce dues aux engrais se produisent également. Ne jetez pas beaucoup d'engrais azoté sur vos patates douces, car cela peut également provoquer des fissures de croissance des patates douces. Il produit une croissance luxuriante de la vigne, mais divise les racines. Utilisez plutôt du compost bien vieilli avant la plantation. Cela devrait être beaucoup d'engrais. Si vous êtes sûr qu'il en faut plus, appliquez un engrais à faible teneur en azote.

Vous pouvez également planter des variétés résistantes aux fissures. Ceux-ci incluent "Covington" ou "Sunnyside".

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