2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
Un joli fruit noir rougeâtre avec une forme de cœur quelque peu aplatie, les cerises Santina sont fermes et modérément sucrées. Les cerisiers Santina présentent une nature étalée et légèrement retombante qui les rend particulièrement attrayants dans le jardin. Ces cerisiers sont appréciés non seulement pour leur saveur, mais aussi pour leur productivité élevée, leur résistance aux fissures et leur longue fenêtre de récolte. Cultiver des cerises Santina est relativement facile si vous vivez dans les zones de rusticité 5 à 7 de l'USDA. Lisez la suite pour savoir comment.
Que sont les cerises Santina ?
Les cerisiers Santina, résultat d'un croisement entre Summit et Stella, ont été élevés à la Pacific Ari-Food Research Station à Summerland en Colombie-Britannique en 1973.
Les cerises Santina sont polyvalentes et peuvent être consommées fraîchement sorties de l'arbre, cuites ou conservées par séchage ou congélation. Elles sont délicieuses incorporées dans des plats chauds ou froids. Les cerises Santina accompagnées de viande fumée et de fromage sont un régal délicieux.
Santina Cherry Tree Care
Les cerises Santina sont autofertiles, mais les récoltes seront plus abondantes et les cerises seront plus dodues s'il y a un autre cerisier à proximité.
Préparer le solavant de planter en creusant une quantité généreuse de matière organique comme du fumier, des feuilles déchiquetées ou du compost. Vous pouvez le faire chaque fois que le sol n'est pas gelé ou saturé.
En règle générale, les cerisiers n'ont besoin d'aucun engrais jusqu'à ce qu'ils commencent à porter des fruits. À ce stade, fertilisez les cerises Santina au début du printemps. Vous pouvez également nourrir les cerisiers plus tard dans la saison, mais jamais après juillet. C'est une bonne idée de faire tester votre sol avant de fertiliser. Cependant, en général, les cerisiers bénéficient d'un engrais pauvre en azote avec un ratio NPK tel que 10-15-15. Les cerises Santina se nourrissent de lumière, alors faites attention à ne pas trop fertiliser.
Les cerisiers n'ont pas besoin de beaucoup d'eau, et à moins que vous ne viviez dans un climat sec, des précipitations normales sont généralement suffisantes. Si les conditions sont sèches, arrosez abondamment tous les 10 jours environ. Paillez généreusement les arbres pour empêcher l'évaporation de l'humidité et contrôler les mauvaises herbes. Le paillis modère également la température du sol, empêchant ainsi les fluctuations de température qui peuvent provoquer le fendillement des cerises.
Taillez les cerisiers Santina à la fin de l'hiver. Enlevez les branches mortes ou endommagées, ainsi que celles qui frottent ou croisent d'autres branches. Amincissez le milieu de l'arbre pour améliorer l'accès à l'air et à la lumière. Retirez les drageons au fur et à mesure qu'ils apparaissent en les tirant directement hors du sol. Sinon, comme les mauvaises herbes, les drageons privent l'arbre d'humidité et de nutriments.
Surveillez les parasites et traitez-les dès que vous les remarquez.
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