Pea ‘Sugar Bon’ Plants – Cultiver des pois sucrés dans le jardin

2025 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32

Peu de choses ont meilleur goût directement du jardin qu'un pois mange-tout croustillant, frais et sucré. Si vous cherchez une bonne variété pour votre jardin, pensez aux plants de pois Sugar Bon. Il s'agit d'une variété plus petite et plus compacte qui produit toujours un gros rendement de délicieuses gousses de pois et qui a une certaine résistance aux maladies.

Que sont les Sugar Bon Peas ?

Quand il s'agit d'une grande variété polyvalente de pois, Sugar Bon est difficile à battre. Ces plantes produisent des gousses de pois de haute qualité d'environ 3 pouces (7,5 cm) en abondance. Mais ils sont également nains, atteignant une hauteur d'environ 24 pouces (61 cm), ce qui les rend idéaux pour les petits espaces et le jardinage en conteneurs.

La saveur du pois Sugar Bon est délicieusement sucrée et les gousses sont croquantes et juteuses. Ceux-ci sont idéaux pour être dégustés frais directement de la plante et dans les salades. Mais vous pouvez également utiliser les Sugar Bons en cuisine: faire sauter, sauter, rôtir ou même les mettre en conserve ou les congeler pour préserver ce goût sucré.

Une autre grande qualité de Sugar Bon est que le temps de maturité n'est que de 56 jours. Vous pouvez les démarrer au printemps pour une récolte d'été et à la fin de l'été ou au début de l'automne, selon votre climat, pour une récolte d'automne à hiver. Dansclimats plus chauds, comme les zones 9 à 11, c'est une excellente culture d'hiver.

Cultiver des pois sucrés

Les pois Sugar Bon sont faciles à cultiver simplement en semant les graines directement dans le sol. Assurez-vous simplement qu'il n'y a pas de risque de gel. Semez environ un pouce (2,5 cm) de semis de profondeur et mince jusqu'à ce que ceux qui restent mesurent de 4 à 6 pouces (10 à 15 cm) de haut. Semez les graines là où elles auront un treillis pour grimper, ou transplantez les semis afin qu'il y ait une structure pour soutenir la croissance de la vigne.

Sugar Bon pea care est assez simple une fois que vos semis sont en place. Arrosez régulièrement, mais évitez de laisser le sol devenir trop humide. Méfiez-vous des parasites et des signes de maladie, mais cette variété résistera à de nombreuses maladies courantes du pois, y compris le mildiou.

Vos plants de pois Sugar Bon seront prêts à être récoltés lorsque les gousses auront l'air mûres et seront rondes et vert vif. Les pois qui ont dépassé leur apogée sur la vigne sont d'un vert plus terne et montreront des crêtes sur la gousse à partir des graines à l'intérieur.