Cultiver des herbes au Texas – Herbes estivales du Texas qui aiment la chaleur

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-06-01 04:41

Avec des températures estivales atteignant en moyenne 32 ° C (90 ° F), la culture d'herbes au Texas peut être difficile. À ces températures, la croissance des plantes ralentit, les feuilles flétrissent et les pores se ferment pour empêcher l'évaporation. Ajoutez l'humidité de la partie orientale de l'État aux conditions arides de l'ouest et cela devient apparent.

Trouver des herbes tolérantes à la chaleur qui pousseront dans les climats du Texas est la clé du succès. Jetons donc un coup d'œil à quelques herbes pour les jardins du Texas qui survivront à ce temps d'été brutal.

Herbes d'été du Texas

• Basilic - Cette famille d'herbes tolérantes à la chaleur comprend des variétés telles que le basilic doux commun ainsi que le génois, le violet, le thaï, le bleu africain et les volants. L'une des meilleures herbes estivales du Texas, les variétés de basilic offrent un pot-pourri de saveurs, de textures et de formes de feuilles.
• Texas Estragon - Plus connue sous le nom de souci mexicain à la menthe, cette plante vivace à l'anis est souvent utilisée comme substitut culinaire de l'estragon français. Cultivé pour ses fleurs jaunes qui aiment les abeilles et sa nature durable, le souci mexicain à la menthe est un ajout agréable lors de la culture d'herbes au Texas.
• Origan - Ce favori culinaire est à la fois amoureux de la chaleur et tolérant à la sécheresse ainsi que délicieux. L'une des meilleures herbes vivaces pour les jardins du Texas, les nombreusesles variétés d'origan offrent différents parfums, saveurs et textures. Choisissez-en un avec un motif de feuilles panachées pour ajouter un intérêt visuel.
• Mexican Origan - Connu sous plusieurs noms, l'origan mexicain est une autre des herbes tolérantes à la chaleur qui survit aux étés du Texas. Cette plante originaire du sud-ouest des États-Unis est souvent utilisée dans les plats mexicains où son arôme puissant ajoute une saveur abondante.
• Rosemary - Rien ne vaut la chaleur comme un verre frais et rafraîchissant de limonade épicée avec des feuilles de romarin. Cette plante vivace rustique peut avoir besoin d'un abri contre les vents glacials de l'hiver, mais elle fonctionnera bien lors de la culture d'herbes pendant les étés du Texas.
• Lemon Balm - Pour la meilleure saveur, plantez cet indigène eurasien à l'ombre partielle et récoltez souvent. Utilisez les feuilles aromatisées aux agrumes de mélisse dans le thé, ou pour ajouter un zeste aux salades et aux poissons.

Conseils pour faire pousser des herbes au Texas

Les pratiques de culture peuvent faire ou défaire le taux de réussite de la culture des herbes d'été du Texas. Essayez ces conseils pour aider votre jardin d'herbes aromatiques à prospérer par temps chaud:

• L'ombre de l'après-midi - la plupart des herbes qui aiment le soleil nécessitent un minimum de six heures d'ensoleillement. Plantez des herbes là où le soleil du matin ou de la fin de journée répond à cette exigence.
• Mulch - Cette couche protectrice fait plus que décourager les mauvaises herbes. Une épaisse couche de paillis régule la température du sol et conserve l'humidité, ce qui augmente la capacité de la plante à tolérer la chaleur.
• Water - Une hydratation régulière empêche les plantes de se flétrir et prévient le stress dû à la chaleur. Arrosez le matin ou tard le soir pour le meilleurrésultats.

Enfin, résistez à l'envie de planter des herbes d'été du Texas dans des conteneurs. Les pots et les jardinières sèchent trop rapidement à une chaleur de 90 degrés F. (32 C.). Au lieu de cela, plantez des herbes à l'extérieur pour les jardins du Texas directement dans le sol. Si vous devez jardiner en conteneurs, gardez les herbes à l'intérieur de la maison climatisée où elles pourront profiter du soleil depuis une fenêtre lumineuse.