2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
L'automne est la saison des citrouilles. Que vous utilisiez cette récolte d'automne traditionnelle pour la décoration ou comme délice culinaire, une chose est sûre. Il est temps de sortir de la moisissure orange classique de la citrouille et d'essayer quelque chose de nouveau. Voici notre liste des 10 types de citrouilles les plus inhabituels à cultiver et à utiliser.
Les 10 variétés de citrouilles les plus intéressantes
1. Black Futsu – Comme un caméléon aux couleurs changeantes, cette variété japonaise rare est l'une des citrouilles les plus uniques que vous puissiez cultiver. Commençant comme un fruit couvert de verrues noir verdâtre, 'Black Futsu' prend une couleur marron à maturité, mais pas avant de passer par un stade gris-vert et moisi. Inégalée pour son caractère effrayant, la chair de cette variété a une saveur douce et beurrée.
2. Citrouille Cushaw -La peau rayée verte et blanche, associée à une forme à col crochu, fait de 'Cushaw' une variété de citrouilles uniques à cultiver à la maison. Bien qu'il ne soit pas bien adapté à la sculpture, ce favori à l'ancienne a une chair orange douce et sucrée. Utilisez-le pour les tartes, les soupes et les smoothies.
3. Dill's Atlantic Giant - La plus grande des grandes variétés de citrouilles, "Dill's Atlantic Giant" est un concurrent de poids dans tout concours "La plus grande citrouille". Cette variété se porte mieux avec beaucoup de soleil, un sol fertile et beaucoup d'espace pour pousser. Autreles prétendants géants incluent "Prize Winner" et "Big Max".
4. Jack-Be-Little – L'une des nombreuses variétés de citrouilles miniatures, « Jack-Be-Little » ressemble à une minuscule réplique de la citrouille orange classique. À seulement 2 pouces (5 cm) de hauteur, ces adorables minis font de magnifiques présentations de table. Pour le contraste et la couleur, mélanger avec d'autres variétés miniatures telles que le 'Baby Boo' blanc ou le 'Tiger' rayé orange et blanc.
5. Jarrahdale- L'un des types de citrouilles les plus inhabituels, cette variété à chair orange profondément côtelée a une peau bleu verdâtre à grisâtre. "Jarrahdale" contraste joliment dans les décors de porche décoratifs avec les variétés d'orange classiques, mais ne négligez pas la saveur exceptionnelle de ce long gardien en matière de fabrication de tarte. Les variétés bleues alternatives incluent ‘Blue Moon’ et ‘Blue Doll’.
6. Lakota – Arborant une forme de poire, Lakota est l'une des citrouilles les plus uniques à cultiver. Nommée d'après les Indiens d'Amérique qui la cultivaient, cette citrouille rouge-orange aux couleurs vives a des reflets vert foncé le long de ses côtes et de son fond. Suffisamment sucré et crémeux pour être consommé frais, le Lakota a une saveur de noisette.
7. Long Island Cheese – Ressemblant à une meule de fromage jaune pâle, cette variété ancestrale du 19th siècle est l'un des types de citrouilles les plus inhabituels. En forme de sphère aplatie avec des côtes moyennes, le "Long Island Cheese" a une chair sans fil et une saveur douce et terreuse.
8. Lumina – La peau blanche fantomatique de ces citrouilles d'Halloween inhabituelles contraste joliment avec leur intérieur orange vif. Utilisez Lumina commeune citrouille à sculpter, à peindre et à décorer ou à manger. La chair à grain fin a une saveur douce et terreuse idéale pour la soupe à la citrouille. Les autres variétés blanches incluent ‘Casper’ et ‘Silver Moon’.
9. Porcelain Doll Pink Pumpkin – La peau de couleur rose pêche n'est pas la seule raison pour laquelle «Porcelain Doll» est l'une des citrouilles les plus uniques sur le marché. Un pourcentage du produit de la vente de ces citrouilles et graines roses profite à la recherche et à la sensibilisation au cancer du sein. Pour la meilleure couleur, laissez "Porcelain Doll" rester sur la vigne jusqu'à ce qu'elle soit complètement mûre.
10. Warty Goblin – Nommé d'après les verrues orange et vertes qui surgissent en grappes de la peau orange vif, "Warty Goblin" est le décor de vacances par excellence. Leur laideur rend ces citrouilles d'Halloween inhabituelles idéales pour sculpter des citrouilles effrayantes et effrayantes. La surveillance d'un adulte est recommandée car la coque dure peut être difficile à couper.
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