Récolte de l'ail : le meilleur moment pour avoir des plants d'ail

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Récolte de l'ail : le meilleur moment pour avoir des plants d'ail
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Anonim

Donc vous avez planté de l'ail dans le jardin, vous l'avez laissé pousser tout l'hiver et tout le printemps, et maintenant vous vous demandez quand vous devriez récolter l'ail. Si vous le déterrez trop tôt, les bulbes seront minuscules, et si vous le déterrez trop tard, les bulbes seront fendus et ne seront pas bons à manger, donc savoir quand récolter l'ail est une chose importante.

Quand récoltez-vous l'ail ?

Le moyen le plus simple de savoir quand récolter l'ail est simplement de regarder les feuilles. Lorsque les feuilles sont brunes au tiers, vous devrez commencer à tester les bulbes pour voir s'ils ont la bonne taille. Cela est facile à faire. Détachez simplement la terre au-dessus d'un ou deux bulbes d'ail et obtenez une idée de leur taille tout en les gardant dans le sol. S'ils semblent assez grands, alors vous êtes prêt à faire votre récolte d'ail de jardin. S'ils sont encore trop petits, votre ail devra pousser un peu plus.

Vous ne voulez pas attendre trop longtemps, cependant. Une fois que les feuilles sont brunes entre la moitié et les deux tiers, vous devez récolter l'ail, quelle que soit sa taille. Reporter la récolte de l'ail jusqu'à ce que les feuilles soient complètement brunes ne donnera qu'un bulbe non comestible.

Votre récolte d'ail de jardin aura normalement lieu en juillet ou en août si vous êtes dans un climat idéal pourcroissance de l'ail. Dans les climats plus chauds, vous pouvez vous attendre à récolter l'ail dès le printemps, bien que seules certaines variétés d'ail donnent de bons résultats dans les climats chauds.

Comment récolter l'ail

Maintenant que vous savez quand récolter l'ail, vous devez savoir comment récolter l'ail. Bien qu'il puisse sembler que la récolte de l'ail consiste simplement à extraire les bulbes du sol, il y a quelques points à garder à l'esprit.

Creusez, ne tirez pas. Lorsque vous récoltez de l'ail, vous devez le déterrer. Si vous essayez de l'arracher, vous ne ferez que casser les feuilles.

Soyez gentil. Les bulbes d'ail fraîchement creusés se meurtrissent facilement et il est facile de couper accidentellement un bulbe en creusant si vous ne faites pas attention. Lors de la récolte de l'ail, soulevez chaque bulbe individuellement du sol. Placez-le dans un récipient où il ne sera pas trop bousculé.

Sortez l'ail du soleil dès que possible. L'ail va blanchir et brûler au soleil. Placez les bulbes fraîchement déterrés et non lavés dans un endroit sombre et sec dès que possible.

Maintenant, vous savez quand récolter l'ail et comment le récolter. Vraiment, la seule chose qui reste à faire est de manger la récolte d'ail de votre jardin.

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