Culturer des tomates en hiver : comment faire pousser des tomates à l'intérieur

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33

Les tomates sont une culture de saison chaude qui meurt lorsque les températures froides menacent. Cela signifie généralement qu'il n'y a pas de tomates cultivées sur place en hiver, sauf si vous avez une serre. Vous pouvez cependant faire pousser des tomates à l'intérieur, mais elles sont généralement plus petites et produisent moins prolifiquement que leurs cousines d'été. Choisissez des variétés appropriées lorsque vous cultivez des tomates d'intérieur et découvrez les conseils sur la façon de cultiver des tomates à l'intérieur. Ensuite, cette saveur fraîche et sucrée peut être vôtre tout l'hiver.

Comment faire pousser des tomates à l'intérieur

Les tomates ont besoin de plein soleil et d'au moins huit heures de lumière pour produire des fruits. Les températures doivent être de l'ordre de 65 F (18 C) ou plus à l'intérieur.

Utilisez des pots non émaillés qui respirent, avec de bons trous de drainage lors de la culture de tomates d'intérieur.

Une façon de conserver vos tomates d'été est de les rentrer à la fin de l'été. Vous pourrez peut-être conserver les plants de tomates pendant l'hiver pendant un certain temps. Les plantes plus âgées cesseront progressivement de produire, vous ne pourrez donc pas les conserver pour toujours, mais vous pouvez prolonger la récolte.

Pour une récolte sans fin tout au long de la saison, essayez de cultiver des tomates d'intérieur par lots successifs. Commencer les graines toutes les deux semaines pour un approvisionnement de plantes productrices tout au long de la saison.

Commencer la croissance hivernaleTomates

Semez les graines de tomates à l'intérieur dans le mélange de démarrage pour graines. Plantez-les à ¼ de pouce (6,5 mm) de profondeur dans des pots de 6 pouces (15 cm). Gardez le sol légèrement humide et dans un endroit chaud pour germer. Le dessus du réfrigérateur est idéal. Commencez un nouveau pot de graines toutes les deux semaines pour un approvisionnement constant de plants de tomates pendant l'hiver et au début du printemps.

Une fois que la germination se produit dans cinq à dix jours, déplacez les pots dans un endroit bien éclairé, près d'une fenêtre au sud. Assurez-vous qu'il n'y a pas de courants d'air dans la fenêtre et que la température intérieure est de 65 F (18 C) ou plus.

La floraison sera favorisée par des températures plus chaudes et la meilleure croissance est de 75 à 85 F. (24-29 C.). Transplantez-les dans des pots plus grands lorsque les semis mesurent 7,5 cm (3 pouces) de hauteur. Commencez à fertiliser toutes les deux semaines.

Fleurs et fruits sur la culture de tomates d'intérieur

L'absence d'insectes pollinisateurs peut être un problème lors de la culture de tomates d'intérieur, donc la pollinisation manuelle est utile. Tapez légèrement les tiges lorsque les fleurs fleurissent pour répandre le pollen. Vous pouvez également utiliser un coton-tige et l'insérer dans chaque fleur pour les aider.

Tournez fréquemment votre plante pour que chaque côté reçoive suffisamment de soleil et que la production de fleurs et de fruits soit uniforme. Tuteurez la plante au besoin pour empêcher le fruit de traîner et de casser les membres. Les tomates d'hiver produiront à peu près en même temps que leurs homologues d'extérieur.

Meilleures tomates à cultiver à l'intérieur

Vous aurez le plus de succès dans la culture de tomates d'intérieur si vous choisissez des variétés qui fonctionnent mieux à l'intérieur. Vous avez besoin de variétés plus petites qui auront de la place à l'intérieur. Les petites variétés dressées sont idéales.

Les variétés appropriées à essayer incluent:

• Red Robin
• Tiny Tim
• Toy Boy
• Floride Petite

Il existe également des cultivars suspendus qui créeront des plantes arquées spectaculaires remplies de fruits. Yellow Pear est une forme de tomate dorée pendante et Burpee Basket King est une variété traînante avec de petits fruits rouges.

Regardez la taille, le type de fruit, le mode de croissance et la capacité à produire des fruits à des températures plus fraîches. Red Robin a cette capacité et est l'une des meilleures tomates à cultiver à l'intérieur.