Cultiver des vignes dans les jardins de la zone 3 : Conseils pour choisir des vignes rustiques pour la zone 3

2026 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Dernière modifié: 2025-06-01 04:41:26

Rechercher des vignes qui poussent dans des régions froides peut être un peu décourageant. Les vignes ont souvent une sensation tropicale et une sensibilité correspondante au froid. Il existe cependant un bel assortiment de vignes qui peuvent braver même les hivers froids de la zone 3. Continuez à lire pour en savoir plus sur les vignes qui poussent dans les régions froides, en particulier les vignes rustiques pour la zone 3.

Choisir des vignes rustiques pour la zone 3

La culture de la vigne dans les jardins de la zone 3 n'a pas besoin d'être frustrante. Certaines vignes de la zone 3 peuvent fonctionner dans ces conditions plus fraîches si vous savez quoi rechercher. Voici quelques-uns des meilleurs choix pour les vignes qui poussent dans les régions froides de la zone 3.

Arctic kiwi- Cette impressionnante vigne est rustique jusqu'à la zone 3. Elle atteint 10 pieds (3 m) de long et a de très belles feuilles panachées de rose et de vert. Les vignes produisent des kiwis, bien que plus petits mais tout aussi savoureux que ceux que vous obtenez à l'épicerie. Comme pour la plupart des plantes de kiwi rustiques, une plante mâle et une plante femelle sont nécessaires si vous voulez des fruits.

Clematis- Il existe un grand nombre de variétés de cette vigne disponibles et la plupart d'entre elles sont rustiques jusqu'à la zone 3. La clé d'une clématite saine et heureusec'est donner aux racines un emplacement ombragé, bien drainé, riche, et apprendre les règles de taille. Les vignes de clématite sont divisées en trois règles de floraison distinctes. Tant que vous savez à quelle vigne appartient votre vigne, vous pouvez tailler en conséquence et avoir des fleurs année après année.

American bittersweet- Cette vigne douce-amère est rustique jusqu'à la zone 3 et constitue une alternative nord-américaine sûre à la douce-amère orientale envahissante. Les vignes peuvent atteindre 10 à 20 pieds (3-6 m.) de longueur. Ils produisent de jolies baies rouges à l'automne, tant que les deux sexes de la plante sont présents.

Virginia creeper- Une vigne agressive, la vigne vierge peut atteindre plus de 50 pieds (15 m) de longueur. Son feuillage passe du violet au printemps au vert en été puis au rouge éclatant en automne. Il grimpe et traîne très bien, et peut être utilisé comme couvre-sol ou pour cacher un mur ou une clôture disgracieux. Taillez vigoureusement au printemps pour éviter qu'il ne devienne incontrôlable.

Boston ivy- Cette vigne vigoureuse est rustique jusqu'à la zone 3 et atteindra plus de 50 pieds (15 m) de longueur. C'est la vigne classique de la Nouvelle-Angleterre qui couvre les bâtiments de la "Ivy League". Les feuilles deviennent d'un rouge et d'un orange éblouissants à l'automne. Si vous faites pousser du lierre de Boston dans un bâtiment, taillez-le stratégiquement au printemps pour l'empêcher de couvrir les fenêtres ou d'entrer dans le bâtiment.

Honeysuckle- Rustique jusqu'à la zone 3, la vigne de chèvrefeuille pousse de 10 à 20 pieds (3-6 m.) de long. Il est principalement connu pour ses fleurs très parfumées qui fleurissent du début au milieu de l'été. Le chèvrefeuille japonais peut être envahissant en Amérique du Nord, alorsrecherchez des espèces indigènes.

Kentucky Wisteria- Hardy jusqu'à la zone 3, cette vigne de glycine atteint entre 20 et 25 pieds (6-8 m.) de longueur. Il est connu pour ses fleurs de début d'été très parfumées. Plantez-le en plein soleil et taillez au minimum. Il faudra probablement quelques années pour que la vigne commence à fleurir.