2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Des rendements plus élevés et moins de consommation d'eau dans un petit espace ? C'est l'affirmation du Dr Jacob Mittleider, propriétaire de longue date d'une pépinière californienne, dont les compétences prodigieuses en matière de plantes lui ont valu la renommée et ont lancé son programme de jardinage. Qu'est-ce que le jardinage Mittleider? La méthode de jardin Mittleider est largement utilisée dans plus de 26 pays et constitue un bon guide polyvalent pour tout jardinier.
Qu'est-ce que Mittleider Gardening ?
C'est une course à l'arrivée entre maraîchers à la main verte. L'horticulteur avec le plus de tomates, de plus grosses courges et de boisseaux de haricots sera couronné roi/reine de la saison. La plupart des jardiniers passionnés ont des trucs et astuces pour augmenter la générosité de leur jardin et faire pousser les fruits les plus gros et les plus juteux. L'une de ces astuces est la méthode du jardin Mittleider. Son mode de jardinage était axé sur la croissance verticale, un arrosage faible mais ciblé et des infusions riches en nutriments.
Dr. Mittleider dirigeait une pépinière qui cultivait des plantes à massif en gros en Californie. Il a utilisé une combinaison de techniques de culture tirées du jardinage traditionnel sur substrat de sol et de la culture hydroponique. L'idée était d'utiliser le système de distribution d'éléments nutritifs de la culture hydroponique qui évacuait les aliments directement vers les racines des plantes. Il a estimé que c'était un moyen plus efficace denourrir les plantes et l'a combiné avec un programme d'arrosage ciblé, qui utilise moins d'eau mais l'achemine directement vers les racines des plantes pour une absorption rapide.
Une autre de ses recommandations était l'utilisation d'une boîte de culture Mittleider. La boîte est essentiellement un lit confiné surélevé dont le fond est en contact avec un sol ordinaire. Le substrat utilisé pour remplir la boîte est sans terre, composé d'environ un tiers de sable et de deux tiers de sciure de bois.
Les bases de l'utilisation du système Mittleider
Les points forts du système du Dr Mittleider commencent par l'idée que les cultures peuvent être cultivées dans n'importe quel sol avec les nutriments appropriés introduits et dans un petit espace étroitement planté. Il croyait que même une boîte de culture Mittleider de 4 pieds était suffisante pour répondre à la plupart des besoins en produits d'un individu.
Le substrat peut contenir plusieurs supports différents, mais il s'agit généralement d'un mélange de 50 à 75 % de sciure de bois ou de mousse de tourbe avec 50 à 25 % de sable, de perlite ou de granulés de polystyrène. La première partie a une bonne rétention d'eau tandis que la moindre partie en a très peu. Les graines sont semées étroitement et des aides au jardinage verticales sont installées pour améliorer l'espace et encourager la croissance vers le haut.
La taille devient cruciale pour le jardinage vertical, pour encourager les pousses à s'enrouler vers le haut.
Nutriments cruciaux et systèmes d'approvisionnement en eau
L'un des composants les plus importants du système Mittleider est la solution nutritive. Mittleider a découvert que les plantes avaient besoin de 16 éléments pour atteindre une croissance maximale. Parmi ceux-ci, trois se trouvent dans l'air: l'oxygène, le carbone et l'hydrogène.
Le reste devait être injecté dans le sol. Les plantes sontnourris avec les nutriments chaque semaine plutôt que les méthodes traditionnelles qui ne fertilisent que quelques fois pendant la durée de vie de la plante. Le système d'eau est un autre aspect important. Le fait de faire passer directement des lignes pour arroser lentement les racines quotidiennement plutôt que de tremper la zone plusieurs fois par semaine permet une absorption plus économique et bénéfique.
Formuler votre propre engrais Mittleider
Vous pouvez vous rendre à la Food for Everyone Foundation et commander les sachets de micronutriments, qui sont ensuite mélangés avec 3 livres de sel d'Epsom et 20 livres de 16-8-16, 20-10-20 ou 16-16 -Engrais organique 16-16 NPK. Les micronutriments contenus dans le sachet sont le calcium, le magnésium, le soufre et 7 oligo-éléments.
De nombreux aliments végétaux biologiques contiennent un équilibre de ces micronutriments, qui peuvent être ajoutés au mélange de NPK et de sel d'Epsom. Les tests de sol peuvent vous aider à déterminer si votre milieu est déficient en un ou plusieurs de ces micronutriments. Certains jardiniers biologiques affirment que le paquet de micronutriments n'est pas biologique car il contient des produits chimiques synthétiques pour simuler les besoins mineurs en nutriments.
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