2025 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33
Avez-vous déjà vu un film blanc sur vos fraises et vous êtes-vous demandé: " Qu'est-ce qui ne va pas avec mes fraises ?" Vous n'êtes pas seul. Les fraises sont faciles à cultiver à condition de les avoir au soleil, mais même ainsi, elles ont tendance à souffrir d'infections fongiques. Quelles sont les maladies courantes de la fraise et que peut-on faire, le cas échéant, contre les plants de fraises avec un film blanc à grisâtre ?
Qu'est-ce qui ne va pas avec mes fraises ?
Les fraisiers produisent des fruits nutritifs, aromatiques et sucrés. Ils varient en rusticité selon le cultivar. Les fraises des bois sont résistantes aux zones USDA 5-9 tandis que les souches cultivées sont résistantes aux zones USDA 5-8 en tant que plantes vivaces et annuelles dans les zones USDA 9-10.
Vous avez probablement acheté des fraises, les avez mises au réfrigérateur, puis un jour ou deux plus tard, vous êtes allé les utiliser pour découvrir un film blanc sur les fraises. Comme mentionné, ils sont sujets aux infections fongiques qui peuvent expliquer cette croissance floue. La même chose peut se produire dans vos baies cultivées dans le jardin - un duvet blanc à grisâtre sur la baie elle-même ou enrobant la feuille de fraisier.
L'oïdium est l'une des maladies fongiques les plus courantes des fraises. L'oïdium (Podosphaera aphanis) infecte lestissu de fraisiers et malgré le fait qu'il s'agit de moisissure, que nous associons généralement à des conditions humides, ce revêtement de feuilles de fraisier est favorisé par des conditions sèches avec une humidité modérée et des températures comprises entre 60 et 80 °F (15-26 °C).
Les spores sont transportées par le vent pour infecter toutes les parties de la baie. L'infection précoce apparaît sous la forme d'une couche poudreuse blanche sur la face inférieure de la feuille de fraisier. Finalement, tout le dessous de la feuille est recouvert et les feuilles s'enroulent vers le haut avec l'apparition de taches rondes sombres. L'oïdium affecte également les fleurs, entraînant des fruits malformés.
Pour lutter contre l'oïdium de vos baies, placez-les dans un endroit ensoleillé et espacez les plantes pour assurer la circulation de l'air. Évitez trop d'engrais et utilisez un aliment à libération lente. Si seules les feuilles semblent infectées, taillez les parties infectées et jetez tous les détritus végétaux autour des baies. De plus, certaines fraises sont plus résistantes à l'oïdium que d'autres. Les variétés de jours courts et celles qui fructifient en mai et juin sont légèrement plus résistantes que les variétés à jour neutre ou remontantes.
Bien sûr, vous devrez peut-être également appliquer un fongicide. Utilisez d'abord les options les moins toxiques, telles que l'huile de neem, mélangée à 1 once (28 g) à 1 gallon (3,75 L) d'eau. Pulvériser dès l'apparition des symptômes, en pulvérisant à la fois le dessus et le dessous des feuilles. Ne pulvérisez pas lorsque les températures sont supérieures à 90 ° F (32 ° C) et pas dans les deux semaines suivant l'utilisation de fongicides au soufre. Les fongicides soufrés peuvent également contrôler l'oïdium, mais uniquement à titre préventif, avant l'apparition des symptômes. Consulter le fabricantinstructions pour le bon rapport et le bon timing.
Autres maladies des fraisiers
Les fraises peuvent être affectées par d'autres maladies, mais aucune de celles-ci n'apparaît sous la forme d'un film blanc sur la fraise et comprend:
- Anthracnose
- Tache foliaire
- Pourriture de l'extrémité de la tige
- Pourriture phytophthoréenne
- Verticilliose
Les plants de fraisiers avec un film blanc peuvent plus probablement être attribués à la tache angulaire des feuilles (X. fragariae). L'infection produit un exsudat bactérien dans des conditions humides. Ce film blanc sèche sur la face inférieure de la feuille.
La moisissure grise peut également être responsable d'une pellicule blanche sur la plante. La moisissure grise affecte les baies, commençant sous le calice et se propageant lorsque les fruits se touchent ou que les spores sont éclaboussées d'eau sur d'autres fruits. Le fruit devient brun, mou et l'eau souvent recouverte d'une croissance floue grise ou blanche.
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