2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
Il existe de nombreuses demi-vérités concernant le jardinage. L'une des plus courantes concerne la plantation de cucurbitacées les unes à côté des autres. Le scuttlebutt est que planter des cucurbitacées trop proches les unes des autres entraînera des courges et des courges bizarres. Puisque j'appelle cela une demi-vérité, il y a évidemment des faits et de la fiction en ce qui concerne ce morceau particulier de folklore. Alors quelle est la vérité; les melons se croiseront-ils avec la courge, par exemple ?
Pollination croisée des cucurbitacées
La famille des cucurbitacées comprend:
- Pastèques
- Melons brodés
- Citrouilles
- Concombres
- Courges d'hiver/d'été
- Gourdes
Puisqu'ils résident dans la même famille, beaucoup de gens pensent qu'il y aura une pollinisation croisée entre les membres. Bien qu'elles aient toutes des habitudes de floraison similaires, fleurissent à peu près au même moment et, bien sûr, soient des membres de la famille, il n'est pas vrai que toutes les cucurbitacées se pollinisent de manière croisée.
La fleur femelle de chacun ne peut être fécondée que par le pollen des fleurs mâles de la même espèce. Cependant, la pollinisation croisée peut se produire entre les variétés d'une même espèce. Ceci est souvent observé dans les courges et les citrouilles. Beaucoup de gens qui ont une zone de compostage seront surpris (au début) de voir des plants de courges qui, s'ils se concrétisent, seront une combinaison de différentes courges.
Pour cette raison, les courges d'été, les citrouilles, les courges et diverses courges d'hiver qui appartiennent toutes à la même espèce végétale de Cucurbita pepo peuvent se polliniser les unes avec les autres. Donc, oui, vous pourriez vous retrouver avec des courges et des courges bizarres.
Qu'en est-il des melons et des courges ? Les melons se croiseront-ils avec la courge ? Non, car bien qu'ils appartiennent à la même famille, les melons sont une espèce différente de la courge.
Faire pousser des cucurbitacées rapprochées
Ce qui n'est pas vrai, c'est que cela n'a rien à voir avec la plantation de cucurbitacées trop rapprochées. En fait, pendant la saison de croissance et jusqu'à la récolte, aucun changement notable ne sera observé si la pollinisation croisée a eu lieu. C'est au cours de la deuxième année, susceptible de se produire si vous souhaitez conserver des graines par exemple, que toute pollinisation croisée sera évidente. Ce n'est qu'alors qu'il serait susceptible d'obtenir des combinaisons intéressantes de squash.
Vous pouvez considérer cela comme une bonne ou une mauvaise chose. De nombreux légumes étonnants sont des accidents chanceux, et la pollinisation croisée involontaire des cucurbitacées pourrait en fait être fortuite. Le fruit qui en résulte pourrait être délicieux, ou à tout le moins une expérience intéressante. Ce qui est sûr, cependant, c'est que vous pouvez continuer à planter des cucurbitacées les unes à côté des autres tant qu'il s'agit de graines cultivées commercialement, résistantes aux maladies et d'une espèce différente au sein de la famille des cucurbitacées.
Si vous souhaitez conserver des graines, n'essayez pas de conserver des graines hybrides,qui reviendront aux traits des plantes mères et généralement de moindre qualité. Si vous souhaitez cultiver deux types de courges d'été, par exemple, et prévoyez de conserver les graines, plantez des courges anciennes à au moins 100 pieds (30,5 m) l'une de l'autre pour réduire le risque de pollinisation croisée. Idéalement, pollinisez les fleurs vous-même pour réduire davantage le risque.
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