2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Le mot "charbon de bois" a toujours eu des connotations heureuses pour moi. J'adore les hamburgers cuits sur un gril à charbon. J'aime dessiner avec des fusains. Puis, un jour fatidique, le « charbon de bois » a pris un sens différent lorsque j'ai fait une macabre découverte dans mon jardin. Mes cantaloups avaient développé une pourriture charbonneuse. Mes bons souvenirs de charbon de bois étaient tout aussi entachés que mes plants de cantaloup. Alors, qu'est-ce que la pourriture charbonneuse, demandez-vous? Lisez la suite pour en savoir plus.
Pourriture charbonneuse des cucurbitacées
La pourriture charbonneuse, ou flétrissement par temps sec, est une maladie qui touche toutes les cucurbitacées. Le cantaloup est une cucurbitacée avec d'autres plantes de la famille des courges, notamment les pastèques, les citrouilles, les concombres, les courgettes et autres courges. Le champignon du sol, Macrophomina phaseolina, est le coupable des cucurbitacées atteintes de pourriture charbonneuse.
Ce champignon peut résider dans le sol pendant 3 à 12 ans, où il attend d'envahir les plantes qui sont sous la contrainte du temps chaud et sec. Le champignon s'infiltre dans les plantes à partir des racines et se propage jusqu'à la tige, obstruant le tissu vasculaire de la plante avec de petits microsclérotes ronds et sombres (structures fongiques).
L'infection se produit généralement une à deux semaines après la plantation, cependant,les indicateurs visuels de la maladie de la pourriture charbonneuse ne seront généralement pas visibles avant une à deux semaines après la récolte.
Symptômes de la pourriture charbonneuse des cucurbitacées
Quels sont les symptômes des cucurbitacées atteintes de pourriture charbonneuse ? La partie inférieure de la tige développe des lésions gorgées d'eau, provoquant l'annelage de la tige. Des gouttelettes de couleur ambre peuvent excréter de ces lésions. Finalement, la tige se dessèche et devient gris clair ou argentée avec des microsclérotes noirs ressemblant à du charbon de bois mouchetés sur toute la surface.
Ces microsclérotes peuvent également être observés dans la moelle de la plante si vous deviez disséquer une coupe transversale de la tige affectée. Au fur et à mesure que la maladie progresse, le feuillage de la plante commence à jaunir et à brunir, en commençant par la couronne. Le flétrissement et l'effondrement de toute la plante pourraient être une éventualité.
Les fruits, malheureusement, peuvent aussi être touchés. Lorsque j'ai ouvert mon cantaloup, j'ai observé une grande zone noire enfoncée ressemblant étrangement à du charbon de bois - d'où son nom.
Traitement de la pourriture au charbon
Existe-t-il un traitement contre la pourriture charbonneuse ? Il est temps d'annoncer de mauvaises nouvelles. Il n'existe aucun traitement contre la pourriture charbonneuse des cucurbitacées. Les fongicides (traitement des semences et foliaire) se sont révélés inefficaces dans la gestion de cette maladie.
Il est suggéré de faire une rotation vers une culture non hôte pendant trois ans, cependant, l'aspect pratique et l'efficacité de cette méthode sont discutables pour plusieurs raisons. Ce ne sont tout simplement pas les cucurbitacées qui sont sensibles à la pourriture charbonneuse. Il affecte en fait plus de 500 espèces de cultures et de mauvaises herbes, ce qui limite considérablement vos options. Vous devez également considérer lesfacteur de longévité des microsclérotes dans le sol (3-12 ans). La solarisation du sol n'est pas un remède car la pourriture charbonneuse des cucurbitacées est une maladie qui favorise la chaleur.
Dans ce cas, votre meilleure attaque est une bonne défense. Votre meilleure défense est de garder les plantes en bonne santé. Nous savons que l'apparition de la pourriture charbonneuse peut être déclenchée par le stress hydrique, donc avoir un bon programme d'irrigation en place peut être une bonne mesure préventive contre cette maladie. Assurez-vous également de maximiser la vitalité de votre plante en répondant à ses besoins nutritionnels (c'est-à-dire en engrais).
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