2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
Les Américains mangent environ 125 livres. (57 kilos) de pommes de terre par personne chaque année ! Il n'est donc pas étonnant que les jardiniers amateurs, où qu'ils vivent, veuillent s'essayer à la culture de leurs propres spuds. Le fait est que les pommes de terre sont une culture de saison fraîche, alors qu'en est-il des pommes de terre pour, par exemple, la zone 9 ? Existe-t-il des variétés de pommes de terre par temps chaud qui pourraient être plus adaptées à la culture de pommes de terre dans la zone 9 ?
À propos des pommes de terre de la zone 9
Bien que considérée comme une culture de saison fraîche, la pomme de terre pousse en fait dans les zones USDA 3-10b. Les producteurs de pommes de terre de la zone 9 sont en fait assez chanceux. Vous pouvez planter des variétés à maturation tardive au début de l'été pour une récolte d'automne et/ou planter des variétés de pommes de terre précoces et des types de mi-saison quelques semaines avant la date du dernier gel printanier pour votre région.
Par exemple, supposons que votre dernière date de gel printanier se situe vers la fin décembre. Ensuite, vous pouvez planter des pommes de terre de la toute fin novembre au début décembre. Les variétés de pommes de terre adaptées à cette région ne sont pas nécessairement des variétés de pommes de terre de temps chaud. Tout dépend du moment où vous plantez les pommes de terre.
Cette zone présente également des conditions optimales pour la culture de pommes de terre "nouvelles" dans la zone 9, de petites pommes de terre immatures avecpeaux plus fines que les pommes de terre adultes, en hiver et au printemps.
Types de pommes de terre pour la zone 9
Les choix de pommes de terre hâtives pour la zone 9 qui mûrissent en moins de 90 jours incluent:
- Cordonnier irlandais
- Caraïbes
- Norland rouge
- Roi Harry
Les pommes de terre de mi-saison, celles qui mûrissent en 100 jours environ, comprennent la Yukon Gold et la Red LaSoda, un excellent choix pour les régions plus chaudes.
Les pommes de terre tardives telles que Butte, Katahdin et Kennebec mûrissent en 110 jours ou plus. Les pommes de terre à maturation tardive comprennent un certain nombre de variétés d'alevins qui peuvent également être cultivées dans la zone 9.
Cultiver des pommes de terre dans la zone 9
Les pommes de terre poussent mieux dans un sol meuble et bien drainé. Ils ont besoin d'une irrigation constante pour la formation des tubercules. Commencez à grimper autour des plantes avant qu'elles ne fleurissent lorsqu'elles mesurent environ 15 cm de haut. Le buttage des pommes de terre les empêche d'attraper des coups de soleil, une menace réelle dans les climats plus chauds, ce qui les fait également virer au vert. Lorsque les pommes de terre deviennent vertes, elles produisent une substance chimique appelée solanine. La solanine donne aux tubercules un goût amer et est également toxique.
Pour monter autour des plants de pommes de terre, binez la terre autour de la base de la plante pour couvrir les racines ainsi que pour la soutenir. Continuez à monter autour de la plante toutes les deux semaines pour protéger la culture jusqu'au moment de la récolte.
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