Cultiver des raisins dans la zone 9 : Quels sont les meilleurs raisins pour la zone 9

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32

Quand je pense aux grandes régions viticoles, je pense aux régions froides ou tempérées du monde, certainement pas à la culture du raisin dans la zone 9. Le fait est, cependant, qu'il existe de nombreux types de raisins adaptés à zone 9. Quels raisins poussent dans la zone 9 ? L'article suivant traite des raisins pour la zone 9 et d'autres informations sur la culture.

À propos des raisins de la zone 9

Il existe essentiellement deux types de raisins, les raisins de table, qui sont cultivés pour être consommés frais, et les raisins de cuve qui sont cultivés principalement pour la vinification. Alors que certains types de raisins nécessitent en effet un climat plus tempéré, il y a encore beaucoup de raisins qui prospéreront dans le climat chaud de la zone 9.

Bien sûr, vous voulez vérifier et vous assurer que les raisins que vous choisissez de cultiver sont adaptés à la zone 9, mais il y a aussi quelques autres considérations.

• Tout d'abord, essayez de choisir des raisins qui ont une certaine résistance aux maladies. Cela signifie généralement des raisins avec pépins puisque les raisins sans pépins n'ont pas été élevés avec une résistance aux maladies comme priorité.
• Ensuite, réfléchissez à la raison pour laquelle vous voulez faire pousser les raisins: manger frais, conserver, sécher ou faire du vin.
• Enfin, n'oubliez pas de fournir à la vigne un type de support, qu'il s'agisse d'un treillis, d'une clôture, d'un mur ou d'une tonnelle, et de le mettre en place avant de planter des raisins.

Dans les climats plus chauds comme la zone 9, les raisins à racines nues sont plantés de la fin de l'automne au début de l'hiver.

Quels raisins poussent dans la zone 9 ?

Les raisins adaptés à la zone 9 sont généralement adaptés jusqu'à la zone USDA 10. Vitis vinifera est un cépage du sud de l'Europe. La plupart des raisins sont des descendants de ce type de raisin et sont adaptés à un climat méditerranéen. Des exemples de ce type de raisin comprennent le cabernet sauvignon, le pinot noir, le riesling et le zinfandel, qui prospèrent tous dans les zones USDA 7-10. Parmi les variétés sans pépins, Flame Seedless et Thompson Seedless entrent dans cette catégorie et sont généralement consommées fraîches ou transformées en raisins secs plutôt qu'en vin.

Vitus rotundifolia, ou raisin muscat, est originaire du sud-est des États-Unis où il pousse du Delaware à la Floride et à l'ouest du Texas. Ils sont adaptés aux zones USDA 5-10. Puisqu'ils sont originaires du Sud, ils sont un complément parfait à un jardin de la zone 9 et peuvent être consommés frais, conservés ou transformés en un délicieux vin de dessert sucré. Certaines variétés de raisins muscat comprennent Bullace, Scuppernong et Southern Fox.

Le raisin sauvage de Californie, Vitis californica, pousse de la Californie au sud-ouest de l'Oregon et est rustique dans les zones USDA 7a à 10b. Il est généralement cultivé comme plante ornementale, mais peut être consommé frais ou transformé en jus ou en gelée. Les hybrides de ce cépage sauvage incluent Roger's Red et Walker Ridge.