2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
L'herbe culinaire et médicinale connue sous le nom de clou de girofle est récoltée sur des girofliers tropicaux à feuilles persistantes (Syzygium aromaticum). Les boutons floraux immatures et non ouverts sont récoltés sur des girofliers et séchés. Une fois séchée, la gousse/le bouton floral est retiré et la petite gousse immature à l'intérieur est utilisée comme épice pour la nourriture ou dans les remèdes à base de plantes. Bien que cette épice soit techniquement la graine de la plante, vous ne pouvez pas acheter un pot de clous de girofle à l'épicerie et les planter pour faire pousser votre propre giroflier. Si vous souhaitez savoir comment propager un giroflier, lisez la suite pour connaître les méthodes et conseils de propagation des clous de girofle.
Conseils de propagation du giroflier
Les girofliers poussent dans les régions tropicales humides. Ils nécessitent des températures constantes de 70-85 F. (21-30 C.) qui ne descendent pas en dessous de 50 F. (10 C.). Les girofliers peuvent pousser en plein soleil ou mi-ombre. Commercialement, ils sont cultivés dans des régions à moins de 10 degrés de l'équateur, où des arbres compagnons tels que le jacaranda et le manguier peuvent leur fournir un peu d'ombre.
Les girofliers communs atteignent environ 25 pieds (7,5 m) de haut, mais les cultivars hybrides ne mesurent généralement que 15 pieds (4,5 m) de haut. Avec une taille régulière, les girofliers peuvent également être cultivés en pots à l'intérieur ou sur lepatio, comme des ficus ou des arbres fruitiers nains.
Méthodes de propagation des girofliers
La méthode la plus courante de propagation des girofliers est la graine. Les boutures peuvent également être prises au milieu de l'été, bien que cela ne soit pas souvent fait. Dans de bonnes conditions, les girofliers poussent mieux à partir de la propagation des graines. Cependant, il est important de noter qu'un giroflier planté à partir de graines ne commencera pas à produire des fleurs avant 5 à 10 ans et qu'il n'atteindra sa floraison maximale qu'à l'âge de 15 à 20 ans.
Il est également très important de noter que les graines de girofle séchées ne sont pas viables et ne germeront pas. Il est recommandé de planter les graines de girofle immédiatement ou dans la semaine suivant leur récolte. Les graines qui ne sont pas plantées tout de suite doivent être laissées dans le bouton floral jusqu'à ce qu'elles puissent être plantées; cela les aide à rester humides et viables.
Les graines de clou de girofle doivent être légèrement dispersées à la surface d'un terreau riche et humide. N'enterrez pas les graines; ils germeront directement à la surface du sol. Le bac à graines ou les pots doivent ensuite être recouverts d'un couvercle transparent ou d'un plastique transparent pour conserver l'humidité et l'humidité appropriées.
Pour la germination, les températures diurnes doivent rester stables autour de 85 °F (30 °C), avec des températures nocturnes non inférieures à 60 °F (15 °C). Dans ces conditions, les graines devraient germer en 6 à 8 semaines. Il est important de maintenir ces conditions jusqu'à ce que les semis soient prêts pour le repiquage. Les semis de giroflier ne doivent pas être transplantés avant au moins 6 mois.
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