2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Si vous avez la chance de vivre dans une région tropicale ou subtropicale, zone 8 ou supérieure, vous cultivez peut-être déjà vos propres avocatiers. Autrefois uniquement associés au guacamole, les avocats font fureur ces jours-ci, avec leur haute valeur nutritive et leur polyvalence dans de nombreuses recettes.
La culture de vos propres avocatiers peut vous fournir un approvisionnement apparemment infini de ces délicieux fruits. Cependant, aucune plante n'est sans problèmes. Si vous vous attendiez à un avocatier chargé de fruits, mais que vous avez plutôt un arbre maladif qui porte rarement des fruits d'avocat, cet article est peut-être pour vous.
À propos du pourridié phytophthoréen
Le pourridié phytophthoréen est une maladie fongique causée par le pathogène Phytophthora cinnamomi. Cette maladie fongique affecte les avocatiers et des milliers d'autres plantes. Il peut s'agir d'une maladie particulièrement dévastatrice chez les avocats et on estime qu'elle entraîne environ 50 millions de dollars de pertes de récoltes en Californie chaque année.
La pourriture des racines de l'avocat peut affecter les arbres de toutes tailles et de tous âges. Il affecte principalement les racines nourricières des avocatiers, les rendant noirs, cassants et incapables d'absorber des nutriments précieux et de l'eau vitale. Parce que ces racines se trouvent sous la surface du sol,cette maladie peut gravement infecter une plante tout en passant la plupart du temps inaperçue.
Les premiers symptômes visibles de la pourriture des racines chez les avocatiers sont un feuillage vert clair à jaune, sous-dimensionné sur les plantes infectées. Les feuilles peuvent également avoir des extrémités ou des marges brunes et nécrotiques. Au fur et à mesure que la maladie progresse, le feuillage se flétrit et tombe, exposant le fruit à l'insolation. Les branches supérieures des avocatiers infectés mourront également.
La production de fruits diminue également dans les arbres infectés. Ils peuvent porter des fruits petits ou clairsemés au début, mais finalement la production de fruits s'arrêtera complètement. Cette maladie entraîne généralement la mort des arbres infectés.
Traiter les avocats avec la pourriture des racines
Une humidité excessive du sol et un mauvais drainage sont des facteurs contributifs de la pourriture phytophthoréenne des racines. Il est plus répandu dans les sites qui présentent périodiquement des sols ou des flaques d'eau à cause d'un mauvais drainage, d'une mauvaise qualité ou d'une mauvaise irrigation. Les spores fongiques peuvent être propagées par le vent, mais le plus souvent, les arbres sont infectés par le ruissellement de l'eau ou par des greffons ou des porte-greffes infectés lors des pratiques de greffe. La maladie peut également être propagée par des outils de jardinage sales. Un bon assainissement du matériel de jardinage et des débris de jardin est toujours essentiel pour contrôler la propagation des maladies.
La prévention est l'étape la plus importante dans le contrôle de la pourriture des racines d'avocat. Avant de planter un avocatier, assurez-vous qu'il se trouve dans un site bien drainé et sans ruissellement d'autres avocatiers potentiellement infectés. L'endiguement du site ou l'ajout de gypse de jardin et de matière organique peuvent être d'excellents moyens d'assurer un drainage adéquat.
Planter des avocatiers issus de cultures certifiéesle stock est également recommandé. Quelques cultivars d'avocat qui ont montré une résistance à la pourriture phytophthoréenne sont Dusa, Latas, Uzi et Zentmyer.
Bien que les fongicides ne guérissent pas la pourriture des racines des avocats, ils peuvent aider à contrôler la maladie. La recherche a montré que les fongicides contenant du phosphonate de potassium peuvent aider les avocatiers à devenir plus résistants à la pourriture des racines d'avocat. Les fongicides doivent être utilisés en combinaison avec des conditions de sol appropriées, des pratiques d'irrigation et de fertilisation pour traiter cette condition.
Les engrais contenant de l'azote ammoniacal et du carbonate de calcium, du nitrate de calcium ou du sulfate de calcium peuvent aider les avocatiers à survivre à la pourriture phytophthoréenne des racines.
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