2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Planter des vignes est un excellent moyen d'introduire des fruits vivaces dans le jardin. Les plants de vigne, bien que nécessitant un investissement initial, continueront de récompenser les jardiniers pendant de nombreuses saisons à venir. Cependant, pour avoir les meilleures chances de succès, il sera important de maintenir des conditions de croissance optimales. Comme pour de nombreuses plantes, il est particulièrement important de prendre en compte les besoins d'irrigation des vignes avant la plantation.
L'impact de la chaleur élevée et de la sécheresse peut être l'un des facteurs les plus importants dans le choix des cultivars de raisin à cultiver. Apprenons-en plus sur les raisins qui peuvent tolérer des conditions de chaleur et de sécheresse.
Comment faire pousser des raisins en cas de forte chaleur et de sécheresse
Avant d'ajouter des vignes au jardin, il sera important de décider quel type est le plus adapté à votre climat. Les raisins hybrides américains sont un choix très populaire dans tout l'est des États-Unis. Cela est dû en grande partie à leur résistance aux maladies et à leur adaptabilité aux conditions météorologiques humides de la région. Ceux qui vivent dans des zones de culture chaudes et sèches peuvent envisager d'ajouter des vignes européennes à leurs jardins.
Alors que la plupart des raisins européens sont spécifiquement utilisés pour la productionde vin, il existe plusieurs cultivars pour la consommation fraîche et l'extraction de jus. Lors de la culture de raisins dans des conditions sèches, les plantes européennes sont souvent la meilleure option, car elles ont montré une grande tolérance à la réduction de l'eau. En fait, ces raisins tolérants à la sécheresse ont montré des pertes minimes même pendant les saisons de croissance les plus sèches à travers les États-Unis.
Les raisins qui peuvent tolérer la chaleur nécessitent une certaine irrigation tout au long de la saison de croissance. Ceci est particulièrement important après la plantation, car les vignes s'établissent. Une fois établies, les vignes européennes sont connues pour développer des systèmes racinaires longs et profonds qui les aident à survivre pendant de longues périodes sans eau.
De nombreux viticulteurs profitent des périodes de sécheresse. Des conditions de sécheresse au bon moment (liées à la fenêtre de récolte) peuvent en fait améliorer le goût des vins qui ont été produits à partir de ces raisins. Lors de la culture de ces vignes à la maison, les jardiniers bénéficieront d'une irrigation hebdomadaire tout au long de la saison de croissance.
Avec une planification et des soins appropriés, les producteurs peuvent s'attendre à des récoltes abondantes de raisins frais en aussi peu que deux ans après la plantation.
Raisins résistants à la sécheresse
Pour tirer le meilleur parti de vos vendanges dans les régions chaudes et sèches, voici quelques-unes des vignes les plus favorables à la sécheresse:
- ‘Barbera’
- ‘Cardinal’
- « Riesling émeraude »
- 'Flamme sans pépins'
- ‘Merlot’
- ‘Muscat d’Alexandrie’
- ‘Pinot Chardonnay’
- ‘Malaga Rouge’
- ‘Sauvignon Blanc’
- ‘Zinfandel’
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