2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
S'il ressemble à un concombre et qu'il en a le goût, est-ce un concombre ? Les plants de concombre arménien appartiennent au même genre que les concombres, mais appartiennent à une espèce distincte plus étroitement liée aux melons brodés. Cela en fait essentiellement des melons de concombre arméniens. Si cela prête à confusion, continuez à lire pour plus d'informations sur ces melons uniques.
Les jardiniers modernes ont accès à toutes sortes de cultures intéressantes. Les cultures du monde entier nous permettent d'élargir nos palettes et nous donnent l'opportunité de cultiver quelque chose de nouveau. Les concombres arméniens ne sont qu'une de ces cultures. Le melon a de nombreuses caractéristiques d'un concombre mais peut également être utilisé dans des plats sucrés.
Que sont les plants de concombre arménien ?
Les melons de concombre arméniens ressemblent beaucoup à un concombre, mais souvent courbés plutôt que droits. Ils ont une peau fine, une chair douce et une ligne de petites graines qui peuvent être facilement retirées si vous le souhaitez. Les fruits sont légèrement côtelés. Ils commencent d'un vert luxuriant et jaunissent à maturité. La saveur est légèrement sucrée et rafraîchissante.
Les plantes poussent comme des vignes annuelles qui ont besoin d'être palissées verticalement. Les tiges sont anguleuses et ornées de poils fins. De petites fleurs jaunes mâles et femelles sont produites. Les feuilles ressemblent presque à des raisins et sont abondantes. Ce parent du melon brodé est délicieux coupé en salade oumariné.
Conseils pour faire pousser des concombres arméniens
Les concombres arméniens préfèrent un été long et chaud. Les températures de germination doivent être supérieures à 50 degrés Fahrenheit (10 C). Les plantes ont besoin d'au moins 55 jours sans gel pour produire des fruits. Plantez les graines à 1/2 pouce de profondeur (1,27 cm) dans un sol riche et bien travaillé. Attendez-vous à la germination en 7 à 20 jours. Une fois que vos semis émergent, installez un treillis ou des piquets pour que les vrilles sur les vignes commencent à saisir. Au fur et à mesure que la plante recherche la lumière, elle commencera à s'entraîner dans la structure, bien que vous deviez peut-être l'aider un peu. Côté habillez ces plantes avec du fumier bien décomposé ou du compost.
Soin du concombre arménien
Dans de bonnes conditions, le soin du concombre arménien se fait sans effort. Comme les concombres et la plupart des melons, les plantes ont besoin d'une humidité constante, surtout une fois qu'elles commencent à fructifier. Évitez les arrosages aériens qui peuvent causer l'oïdium et le mildiou.
Les mêmes parasites qui se produisent avec les concombres et les melons comme le cantaloup peuvent être préoccupants. Cueillez les concombres arméniens le matin et cueillez-les souvent. Les fruits plus gros n'ont pas un goût agréable et les graines sont dures. Cueillez les fruits lorsqu'ils mesurent de 12 à 18 pouces (30,48 à 45,72 cm) de long. Réfrigérez-les jusqu'à utilisation. C'est un fruit d'été unique qui ajoutera de la saveur et de l'intérêt à vos concoctions estivales.
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