2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
J'ai cultivé des radis encore plus longtemps que je n'ai cultivé des roses; ils faisaient partie de mon tout premier jardin sur la ferme où j'ai grandi. Mon radis préféré à faire pousser est celui qui est rouge sur le dessus et un peu blanc sur le dessous; chez Burpee Seeds, ils sont connus sous le nom de Sparkler. Les autres radis que j'ai cultivés sont Champion, White Icicle, Cherry Belle, Red Glow et French Dressing. Les types French Dressing et White Icicle poussent plus longtemps tandis que les autres types nommés sont plus ronds.
Les radis sont un excellent ajout à n'importe quelle salade, en lui donnant à la fois de la couleur et une saveur naturelle supplémentaire. Certains ajouteront également un peu de feu à la salade pour ceux qui aiment quelque chose de chaud dans leur repas. Ils font également une excellente friandise fraîche du jardin. Il suffit de les retirer du sol, de laver la saleté, de couper la racine d'alimentation supérieure et inférieure et vous êtes prêt à en profiter. De quoi un radis a-t-il besoin pour pousser ? Juste un peu de TLC du jardinier.
Comment faire pousser des radis
Si vous cherchez quelque chose d'extrêmement facile à cultiver dans le jardin, alors cultiver des radis est fait pour vous. Dès que vous pourrez travailler la terre de votre jardin au printemps, vous pourrez commencer à faire pousser des radis.
À l'aide d'une houe, faites des rangées dans le sol de votre jardin d'environ 2,5 cm de profondeur. Plantez legraines ½ pouce (1 cm) de profondeur et essayez de les garder à environ un pouce (2,5 cm) de distance dans la rangée. Une fois que les graines ont été placées pour remplir une rangée, recouvrez-les légèrement de terre de jardin meuble, plantez la rangée suivante de la même manière. Lorsque tout est terminé, saupoudrez légèrement la rangée ou les rangées avec suffisamment d'eau pour régler les choses, mais pas trempées au point de devenir boueuses. N'oubliez pas d'arroser légèrement avec de l'eau, car un arrosage trop fort peut laver les graines du sol dans lequel elles viennent d'être plantées.
Les radis germeront en quatre à dix jours et seront prêts à être récoltés en 20 à 50 jours selon le type planté. Habituellement, avec les radis, vous pouvez avoir deux ou trois plantations et récoltes pendant la saison de croissance, encore une fois en fonction du type planté. J'ai trouvé que les garder bien arrosés pendant leur période de croissance jusqu'à la récolte a tendance à donner un radis savoureux mais pas aussi chaud, alors que ne pas les garder bien arrosés semble augmenter la chaleur, pour ainsi dire.
Astuce: bien arroser les radis la nuit avant de les récolter facilite grandement leur arrachage du sol.
Choisir un radis à cultiver dans votre jardin
Lorsque vous sélectionnez les graines de radis que vous souhaitez planter, vérifiez au dos du paquet de graines les jours de récolte; de cette façon, si vous voulez profiter de quelques radis plus tôt que tard, vous pourrez sélectionner un type qui a le temps le plus court pour récolter, comme le type Cherry Belle.
Il y aurait cinq variétés principales de radis avec des types hybrides se ramifiant à partir des cinq variétés principales, ces variétésêtre:
- radis Red Globe
- radis Daikon
- radis noir
- radis glaçons blancs
- California Mammoth White Radis
Les radis sont également une excellente source de potassium, de vitamine C et de folate (acide folique) dans votre alimentation.
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