2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Tender, les nouvelles pousses d'asperges sont l'une des premières récoltes de la saison. Les tiges délicates s'élèvent à partir de couronnes de racines épaisses et enchevêtrées, qui produisent mieux après quelques saisons. Il est possible de cultiver des plants d'asperges à partir de la division, mais la méthode la plus courante consiste à utiliser des couronnes racinaires. Apprenez à propager les asperges dans votre zone pour une merveilleuse culture vivace printanière.
Comment propager les asperges
Les couronnes racinaires des asperges doivent avoir un an avant de produire des tiges. Les plantes issues de graines auront besoin d'une année supplémentaire avant d'atteindre ce point. Les parcelles d'asperges établies produisent encore plus de plantes lorsque vous déterrez les couronnes, les divisez et les replantez. Les trois méthodes de propagation des plants d'asperges sont des moyens simples d'introduire des asperges dans votre jardin.
Vous pouvez commencer à récolter les lances lorsque les plantes sont en terre depuis deux ans. À la troisième année, vous obtiendrez des lances plus grandes et plus épaisses, mais avec le temps, elles deviennent plus petites et moins robustes. C'est alors que vous savez qu'il est temps de diviser la couronne d'origine.
Cultiver des asperges à partir de graines
Les plants d'asperges plus âgés produisent des baies rouges, qui contiennent des graines. Ceux-ci viennent des lances après qu'ils sont autorisés à se transformer en fougères à la fin de lasaison. Les graines sont viables si elles n'ont pas connu de températures glaciales.
Récoltez les baies, écrasez-les et séparez les graines. Faites tremper la graine pour enlever le reste de la pulpe puis séchez-la pendant quelques jours. Conservez les graines dans un endroit frais et sec, puis plantez-les au printemps.
Les meilleurs résultats sont obtenus avec des graines plantées à l'intérieur puis repiquées après que tout danger de gel soit passé. La propagation des asperges par graines est bon marché mais il faudra deux ans avant de voir les premières pousses.
Division de la couronne d'asperges
La multiplication des asperges par division est l'une des méthodes les plus courantes. Lorsque la production de lances ralentit pendant plusieurs années, il est temps de couper la racine en morceaux.
Déterrez la racine à la fin de l'automne après que les dernières fougères soient mortes. Coupez-le en plusieurs morceaux, chacun avec beaucoup de racines saines attachées. Replantez-les ensuite ou attendez le printemps après le dernier gel. Conservez les racines dans un filet ou un sac en papier rempli de sciure de bois si vous avez choisi ce dernier.
Les racines de la division de la couronne d'asperges auront besoin d'une autre année pour s'établir et produire des lances.
Conditions de croissance des asperges
Quelle que soit la méthode que vous utilisez pour propager les plantes d'asperges, elles doivent avoir un sol bien drainé avec un pH modéré. Amendez le sol avec de généreuses quantités de compost, de litière de feuilles et d'autres composants organiques riches.
Récoltez les lances jusqu'à ce qu'elles deviennent petites et grêles. Ensuite, laissez-les fougères. Cela permet à la plante de rassembler de l'énergie pour la production de lances de la saison suivante. Coupez les fougères quand elles meurent.
N'oubliez pas que les racines d'asperges se répandront avec le temps, mais leur production diminuera. Divisez-les tous les trois ans environ pour une récolte non-stop année après année.
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