Plants de tomates et température - Température la plus basse pour faire pousser des tomates

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Les tomates sont le légume de jardin le plus populaire à cultiver. Avec une véritable pléthore de variétés de tomates, de l'héritage à la cerise, et toutes les tailles et couleurs imaginables, ce n'est pas étonnant. On peut trouver un plant de tomate approprié pour pousser dans presque tous les climats et environnements. La température de croissance la plus chaude pour les tomates et la température la plus basse pour faire pousser des tomates sont l'énigme éternelle pour le jardinier amateur. La tolérance à la température de la tomate varie selon le cultivar, et il y en a beaucoup.

Plants de tomates et température

La plupart des tomates sont des plantes de saison chaude et ne doivent être plantées qu'une fois le danger de gel passé. La tolérance à la température de la tomate pour les coups de chaleur ou de froid extrêmes est d'une extrême importance pour le développement des fleurs et la nouaison ultérieure.

La chute des fleurs se produira au printemps si les températures diurnes sont chaudes mais que les températures nocturnes descendent en dessous de 55 F (13 C). En été, lorsque les températures montent à plus de 90 F (32 C) avec des nuits à plus de 76 F (24 C); encore une fois, le plant de tomate subira des dommages aux fruits immatures ou la perte de fleurs.

De plus, lorsque les nuits deviennent trop chaudes, les grains de pollen de la fleur de tomate commencent à éclater, contrecarrant la pollinisation, donc pas de nouaison. Ceci est doublement vrai lorsque l'air estsaturé d'humidité relative.

La température de croissance des plants de tomates doit être maintenue à des températures constantes entre 58 et 60 °F (14-16 °C), que ce soit en commençant dans la serre ou à l'intérieur, puis ne pas être transplantées jusqu'à ce que le dernier gel soit passé.

Tomates résistantes au froid

Il existe des variétés de tomates spécifiques sélectionnées pour la résistance au froid qui toléreront des conditions égales ou inférieures à 55 degrés F. (13 C.). Les meilleurs choix pour les climats plus froids sont les tomates courtes à mi-saison. Ces tomates fructifient non seulement par temps plus frais, mais atteignent également leur maturité en un minimum de jours; environ 52-70 jours. L'une des plus populaires s'appelle Early Girl, mais il existe de nombreuses variétés résistantes au froid parmi lesquelles choisir.

Quelques exemples de tomates hybrides pour les climats frais:

• Célébrité
• Golden Nugget
• Husky Gold
• Pixie Orange
• Printemps de l'Oregon
• Siletz

Les variétés d'héritage incluent:

• Bushbeefsteak
• Galina
• Glacier
• L'Altaï de Gregori
• Grushovka
• Kimberly
• Légende
• Manitoba
• New Yorkais

Ce sont juste pour n'en nommer que quelques-uns. Une petite recherche devrait vous donner une liste vertigineuse parmi laquelle choisir.

Variétés de tomates tolérantes à la chaleur

Tout comme certains d'entre nous vivent dans des climats plus frais, il y a aussi ceux qui vivent là où les conditions de température atteignent l'indice de chaleur le plus extrême. Il existe également des variétés de tomates sélectionnées pour ces conditions.

Quelques exemples d'hybrides qui sont de la chaleurtolérants sont:

• Bella Rosa
• Gros boeuf
• Floride
• Quatrième juillet
• Raisin
• Vague de chaleur
• Ferme
• Manalucie
• Crête de la montagne
• Porteur
• Sanibel
• Feu solaire
• Spitfire
• Rayon de soleil
• Saut du Soleil
• Chasseur de soleil
• Sunmaster
• Super Fantastique
• Sweet 100

Les objets de famille incluent:

• Voyageur de l'Arkansas
• Costoluto Genovese
• Zèbre vert
• Quarter Century
• Sioux
• Super Sioux

Protection contre le gel des tomates

En plus de planter des variétés de tomates résistantes au froid, une certaine protection contre le gel des tomates peut être fournie en utilisant des «paillis» en plastique ou une couverture qui retiendra la chaleur pour garder les fruits au chaud si les températures descendent en dessous de 55 F. (13 C.). Les revêtements en plastique foncé augmenteront la température de 5 à 10 degrés tandis que les transparents réchaufferont les tomates jusqu'à 20 degrés. Cela peut suffire à sauver la récolte de tomates.