2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Cultivées dès 4 000 avant J.-C., les amandes sont originaires d'Asie centrale et du sud-ouest et ont été introduites en Californie dans les années 1840. Les amandes (Prunus dolcis) sont appréciées pour être utilisées dans les bonbons, les produits de boulangerie et les confiseries ainsi que pour l'huile transformée à partir de la noix. Ces fruits à noyau provenant des amandiers en croissance sont également réputés pour aider à un certain nombre de maux physiques et sont utilisés dans les remèdes populaires pour tout, du traitement du cancer aux cors en passant par les ulcères. Aussi populaires soient-ils, que diriez-vous de les cultiver dans le paysage domestique ?
Comment faire pousser un amandier
Lorsque vous cultivez des amandiers, il est utile de savoir que les arbres ne tolèrent pas les sols trop humides et sont extrêmement sensibles au gel printanier. Ils prospèrent dans les hivers doux et humides et les étés chauds et secs en plein soleil. Si votre région ne correspond pas à ces paramètres, il est peu probable qu'un amandier porte des fruits pour vous.
De plus, très peu de variétés d'amandiers sont autofertiles et ont donc besoin d'une pollinisation croisée pour la production de fruits, vous devrez donc planter au moins deux arbres. Si l'espace est limité, vous pouvez même en planter deux dans le même trou, où les arbres pousseront ensemble et s'entremêleront, permettant aux fleurs de se polliniser.
Les amandiers ont des racines profondes et doivent être plantés dans des sols sablonneux profonds, fertiles et bien drainés.terreau. Les amandiers doivent être plantés à une distance de 19 à 26 pieds (6 à 8 m) et irrigués malgré le fait que les arbres tolèrent la sécheresse. Une application d'azote et d'engrais organique aidera à la croissance. Ces arbres ont des besoins élevés en azote (N) et en phosphore (P).
Pour planter l'amandier, creusez un trou plus large que profond et assurez-vous que les racines s'insèrent facilement dans la profondeur du trou, puis arrosez abondamment. Vous devrez peut-être tuteurer le petit arbre si vous vivez dans une région venteuse, mais retirez les tuteurs après environ un an pour permettre à l'arbre de se développer correctement.
Soin des amandiers
L'entretien des amandiers varie selon la saison. En hiver ou en période de dormance, les amandiers en croissance doivent être taillés (décembre/janvier) pour favoriser la croissance, laisser passer la lumière et éliminer les branches ou rejets morts ou malades. Nettoyez la zone de débris autour de l'arbre pour éliminer les vers orange du nombril qui hivernent et pulvérisez de l'huile dormante pour tuer la pyrale du pêcher, la cochenille de San Jose et les œufs d'acariens.
Pendant la saison de floraison printanière, le soin des amandiers devrait inclure la fertilisation des arbres matures avec de l'urée ou du fumier, arrosé ou de petites doses d'azote pour les jeunes arbres. L'irrigation au goutte-à-goutte doit être initiée quotidiennement pour les arbres nouvellement plantés, les arbres ayant besoin d'au moins 2 à 3 pouces (5 à 8 cm) d'eau. Les arbres établis peuvent se débrouiller avec 2 à 3 pouces (5-8 cm) d'arrosage hebdomadaire en l'absence de pluie et peuvent nécessiter un arrosage supplémentaire pendant les périodes de sécheresse. De plus, si l'arbre est planté dans un sol peu profond ou sablonneux, il aura besoin de plus d'eau.
Pendant l'été, continuez àirriguer et fertiliser au même taux que l'application printanière jusqu'à la récolte.
Récolte des amandiers
La récolte des fruits de l'amandier a lieu après que les coques se sont fendues et que la coque devient sèche et de couleur brune. Les amandes ont besoin de 180 à 240 jours pour que les noix mûrissent lorsque la noix (embryon et coque) a séché jusqu'à une teneur en humidité minimale.
Pour récolter les amandes, secouez l'arbre, puis séparez les coques de la noix. Congelez vos noix d'amandes pendant une à deux semaines pour tuer les vers résiduels, puis conservez-les dans des sacs en plastique.
Enfin, lorsque vous entretenez des amandiers, vaporisez les arbres pendant ou après la chute des feuilles à l'automne avant les pluies d'hiver. Cela réduira les dommages causés par les champignons des trous de tir au printemps.
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