2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les myrtilles sont principalement des plantes des zones tempérées, mais il existe des variétés pour les climats chauds du sud. Ils mûrissent à la fin d'un bel été chaud et doivent être cueillis lorsqu'ils sont pleins et juteux avec une couleur bleu foncé. Parfois, le fruit des plants de bleuets est granuleux à l'intérieur. Il peut s'agir d'un problème culturel, environnemental, variétal ou lié à une maladie. Il est préférable de cultiver des variétés adaptées à votre zone et de surveiller attentivement les plantes pour les problèmes. Les myrtilles granuleuses peuvent toujours être utilisées pour les confitures, mais la texture n'est pas aussi agréable à manger fraîche.
Que sont les myrtilles granuleuses ?
Les myrtilles au goût granuleux sont désagréables et ruinent une poignée de fruits juteux fraîchement cueillis. La condition affecte le fruit de la plante et rend les baies trop pâteuses et granuleuses à l'intérieur au lieu d'être juteuses. La saveur est toujours douce et peut en fait être trop sucrée si la chair a sucré parce qu'elle a été exposée à une chaleur excessive ou a été laissée trop longtemps sur le buisson. Les myrtilles granuleuses sont parfois confinées à une partie seulement de la plante, mais peuvent affecter tout le buisson.
Problèmes croissants de bleuets
Les myrtilles commencent à feuilleter au début du printemps et à fleurir à la fin du printemps. De petites drupes se forment et gonflent au fur et à mesure quele soleil d'été les fait mûrir. Les fruits ont besoin de beaucoup d'eau mais ont tendance à avoir des problèmes fongiques s'ils ne sont pas traités ou lorsque l'eau est appliquée au-dessus de la tête par temps chaud et humide.
Les maladies fongiques peuvent affecter les racines, les tiges, les feuilles et les fruits. Certains des problèmes de myrtille les plus courants sont l'anthracnose, l' alternaria, le phomopsis et le phyllosticta. Culturellement, les fruits de brousse peuvent être affectés par une chaleur excessive, un excès d'humidité qui divise les baies, des dommages chimiques et le gel.
Que faire si les myrtilles ont une texture granuleuse
La prévention est cruciale. Une fois que les baies sont devenues rugueuses à l'intérieur, vous ne pouvez pas défaire la situation. La saison suivante, vous devez appliquer un spray fongique ou surveiller les plantes et les traiter avec un bicarbonate de soude non toxique et un traitement de l'eau. N'arrosez pas au-dessus de la tête, mais appliquez plutôt l'irrigation à la base de la plante.
Vous pouvez aussi simplement récolter les fruits trop tôt. Attendez jusqu'à ce qu'ils aient un léger cède et aucun signe de rouge. La coloration cendrée devrait avoir presque disparu et une vraie couleur bleue est évidente. Si vous récoltez trop tôt, certaines myrtilles ont une texture granuleuse et un goût acidulé.
Les myrtilles au goût granuleux peuvent être transformées en confiture, mais surveillez les baies moisies et jetez-les. Taillez vos plantes de la fin de l'hiver au début du printemps de l'année suivante et fertilisez-les avec un engrais pour arbres fruitiers légèrement acide.
Assurez-vous que les plantes sont en plein soleil avec une certaine protection pendant la partie la plus chaude de la journée. Utilisez un filet à mailles légères pour empêcher les oiseaux de manger tous les bons fruits. Couvrez les plantes si du gel est prévu, car il s'agit d'une cause fréquente debleuets au goût granuleux. Appliquer un fongicide en pulvérisation au moment du verdissement et une autre application doit être effectuée 10 jours plus tard.
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