2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33
Tout ce qui est ancien est nouveau, et l'aménagement paysager comestible est un exemple de cet adage. Si vous recherchez un couvre-sol à intégrer dans le paysage, ne cherchez pas plus loin que la laitue de mineur Claytonia.
Qu'est-ce que la laitue de Miner ?
La laitue des mineurs se trouve de la Colombie-Britannique au sud jusqu'au Guatemala et à l'est en Alberta, au Dakota du Nord, au Dakota du Sud, au Wyoming, en Utah et en Arizona. La laitue de mineur Claytonia est également connue sous le nom de laitue de mineur Claspleaf, laitue indienne et par son nom botanique de Claytonia perfoliata. Le nom générique de Claytonia fait référence à un botaniste des années 1600 du nom de John Clayton, tandis que son nom spécifique, perfoliata, est dû aux feuilles perfoliées qui encerclent complètement la tige et sont attachées à la base de la plante.
La laitue de Miner est-elle comestible ?
Oui, la laitue de mineur est comestible, d'où son nom. Les mineurs avaient l'habitude de manger la plante comme salade verte, ainsi que les fleurs et les tiges comestibles de la plante. Toutes ces portions de Claytonia peuvent être consommées crues ou cuites et sont une excellente source de vitamine C.
Soin de la plante Claytonia
Les conditions de croissance de la laitue de Miner ont tendance à être fraîches et humides. Cette plante auto-ensemencée agressive peuthiverne dans la zone USDA 6 et plus chaude et constitue un excellent couvre-sol comestible. Les conditions de croissance de la laitue de Miner dans la nature tendent vers des sites ombragés tels que sous les canopées d'arbres, les savanes de chênes ou les bosquets de pins blancs de l'Ouest et à des altitudes faibles à moyennes.
La laitue de mineur Claytonia peut être trouvée dans des conditions de sol à partir de sable, de goudron de route de gravier, de limon, de crevasses rocheuses, d'éboulis et de limon de rivière.
La plante se propage par graines et la germination se produit rapidement, seulement 7 à 10 jours jusqu'à l'émergence. Pour la culture du jardin potager, les graines peuvent être dispersées ou les plantes plantées dans pratiquement n'importe quel type de sol, bien que Claytonia prospère dans un sol humide et tourbeux.
Planter Claytonia 4 à 6 semaines avant le dernier gel lorsque la température du sol se situe entre 50 et 55 degrés F. (10-12 C.) dans un endroit ombragé à partiellement ombragé, en rangées de 8 à 12 pouces (20 à 30 cm.) de distance, ¼ de pouce (6,4 mm.) de profondeur et espacez les rangées de ½ pouce (12,7 mm.) les unes des autres.
Du début au milieu du printemps et de nouveau de la fin de l'été au milieu de l'automne pour la récolte d'automne et d'hiver, Claytonia peut être semée successivement pour une rotation continue de ce vert comestible. Contrairement à de nombreux légumes verts, Claytonia conserve sa saveur même lorsque la plante est en fleurs, cependant, elle deviendra amère lorsque le temps devient chaud.
Conseillé:
Flashy Butter Oak Laitue Plants - En savoir plus sur les soins de la laitue 'Flashy Butter Oak
Cultiver de la laitue Flashy Butter Oak n'est pas difficile, et la récompense est une laitue savoureuse avec une saveur douce et une texture croustillante et tendre. Intéressé à cultiver de la laitue Flashy Butter Oak dans votre potager cette année? Cliquez ici et apprenez tout à ce sujet
Qu'est-ce que la laitue Crispino ? En savoir plus sur la culture de la laitue Crispino Iceberg
Un type de laitue iceberg, les plants de laitue Crispino sont particulièrement remarquables pour leur adaptabilité, prospérant dans des conditions moins qu'idéales, en particulier dans les climats chauds et humides. Êtes-vous intéressé à apprendre à cultiver la laitue Crispino? Cliquez ici
Plants de laitue Summer Crisp : En savoir plus sur les variétés de laitue Summer Crisp
La plupart des laitues poussent mieux par temps frais, mais les variétés de laitue Summer Crisp tolèrent la chaleur estivale. Si vous cherchez de la laitue à cultiver l'été prochain, cliquez ici. Nous vous donnerons de nombreuses informations sur la laitue Summer Crisp et des conseils pour la cultiver dans votre jardin
Qu'est-ce que la laitue beurre ? En savoir plus sur l'entretien de la laitue beurre Bibb
Avec tant d'options, il existe des cultivars de laitue qui conviennent à un large éventail de conditions de croissance. Une laitue en particulier, la laitue beurre, a gagné sa place dans le jardin en tant que favorite de longue date des producteurs. En savoir plus sur les plants de laitue Butter Bibb dans cet article
Que sont les pucerons de la laitue ? En savoir plus sur la lutte contre le puceron de la laitue
Les pucerons dans la laitue peuvent être une véritable nuisance, voire un facteur décisif lorsqu'ils sont gravement infestés. La plupart des gens n'aiment pas l'idée d'ingérer une protéine supplémentaire dans leur salade. Alors, que sont les pucerons de la laitue et est-il possible de les contrôler ? Cliquez ici pour plus