2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Quand on parle de banane plantain, on pense souvent à la banane plantain, également connue sous le nom de banane plantain (Musa paradisiaca). Cependant, l'herbe de plantain (Plantago major) est une plante complètement différente souvent utilisée pour ses nombreuses qualités médicinales. Lisez la suite pour en savoir plus sur les avantages et la culture de l'herbe plantain.
Comment identifier les herbes plantain
Originaires d'Europe, les plantains sont des plantes vivaces adaptables qui poussent presque partout et ont tendance à être mauvaises. Malgré leurs avantages, les plantes rustiques sont une source de frustration pour de nombreux jardiniers et, à ce titre, sont plus souvent considérées comme des mauvaises herbes.
Les plantes à croissance basse et au ras du sol présentent des tiges courtes et épaisses et des rosettes de feuilles sombres, brillantes, ovales ou en forme d'oeuf mesurant environ 6 pouces (15 cm) de long et 4 pouces (10 cm.) large. Une tige sans feuilles s'élevant au-dessus de la plante arbore des grappes épineuses de minuscules fleurs vertes à la fin de l'été.
Bénéfices de l'herbe de plantain
Traditionnellement, l'herbe de plantain a été utilisée pour traiter une variété de conditions allant de la toux et de la congestion aux nausées, brûlures d'estomac, constipation et diarrhée. Certains herboristes pensent que l'herbe peut niveler le taux de cholestérol et aider à contrôler la glycémie.
Un cataplasme de feuilles de plantain ou un spritz de thé de plantain contient des propriétés antibactériennes qui en font un traitement efficace pour les irritations cutanées, y compris les piqûres, les coupures, les égratignures, les coups de soleil et l'herbe à puce.
Bien que le plantain soit considéré comme sûr, l'herbe ne doit jamais être utilisée pour traiter une maladie sans l'avis d'un médecin.
L'ensemble de la plante plantain, y compris les racines, est comestible. Les feuilles tendres peuvent être légèrement bouillies comme des épinards ou utilisées fraîches dans des salades.
Culture du plantain dans les jardins
La culture d'herbes plantain nécessite très peu d'effort, car la plante pousse dans tout le pays dans les zones de rusticité 3 à 9 de l'USDA. L'herbe plantain pousse en plein soleil ou à mi-ombre et dans presque tous les sols, y compris les sols sablonneux ou rocheux.
Planter les graines directement dans le jardin au printemps, ou les démarrer à l'intérieur quelques semaines à l'avance. Une semaine de refroidissement au réfrigérateur (stratification) permet d'assurer la germination.
Récoltez le plantain à tout moment en coupant les feuilles ou en creusant les racines avec une bêche ou une fourche de jardin. Lavez toujours soigneusement les feuilles et soyez prudent lorsque vous récoltez du plantain le long des routes ou dans des idées inconnues, car ces plantes peuvent être pulvérisées avec des herbicides.
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