Jardin potager urbain - Légumes de type buisson pour petits espaces

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33

Le jardinage, quel qu'il soit, est bon pour l'âme, le corps et souvent le portefeuille. Tout le monde n'a pas un grand potager; en fait, nous sommes de plus en plus nombreux à vivre dans des condos, des appartements ou des micro-maisons peu encombrants avec peu de place pour un jardin. Pour cette raison, si vous parcourez n'importe quel catalogue de jardinage, vous trouverez les mots miniature et nain mis en évidence et présentés comme parfaits pour le jardinier urbain.

Mais, saviez-vous qu'il existe de nombreux légumes de brousse adaptés aux jardins urbains ? Que sont les légumes de brousse et quelles plantes de légumes de brousse fonctionnent pour un petit jardin ? Lisez la suite pour en savoir plus.

Que sont les légumes de brousse ?

N'ayez pas peur; si vous avez un balcon, un perron ou un accès au toit qui a six à huit heures de soleil, vous pouvez aussi avoir des herbes et des légumes frais. Il existe de nombreuses variétés naines disponibles ou vous pouvez cultiver verticalement de nombreux légumes - ou vous pouvez planter des variétés de brousse. Mais qu'est-ce qu'un légume de brousse ?

Les buissons, parfois appelés arbustes, sont des plantes ligneuses à plusieurs tiges qui poussent bas. Certains légumes sont disponibles en croissance soit selon les habitudes de vigne, soit sous forme de légumes de type buisson. Les variétés de légumes de brousse sont parfaites pour les petits jardinsespaces.

Variétés de légumes de brousse

Il existe un certain nombre de légumes courants qui sont disponibles dans des variétés de type brousse.

Haricots

Les haricots sont un exemple parfait de légume qui pousse soit le long d'une vigne, soit comme un légume de brousse. Les haricots sont cultivés depuis plus de 7 000 ans et, à ce titre, sont l'un des légumes les plus populaires et les plus couramment cultivés, qu'ils soient de type poteau ou buisson. Ils poussent mieux en plein soleil et dans un sol bien drainé. Ils sont disponibles dans une variété de couleurs, du jaune au vert en passant par le violet, ainsi que dans une variété de tailles de gousses. Les haricots nains conviennent à la récolte sous forme de haricots à coque, de haricots mange-tout ou de haricots secs.

Courges

La courge pousse aussi bien sur les vignes que sur les buissons. La courge d'été pousse sur des plantes de brousse et est récoltée avant que l'écorce ne durcisse. Il existe une myriade de variétés de courges d'été parmi lesquelles choisir. Ceux-ci incluent:

• Caserte
• Cocozelle
• Courge du cou resserré
• Courges pétoncles
• Courgettes

Dernièrement, un nombre croissant d'hybrides ont encore élargi les options de courge d'été, offrant un nombre illimité de choix de légumes de courge de brousse pour le jardinier urbain.

Poivrons

Les poivrons sont également cultivés sur des buissons. Originaire d'Amérique Centrale et du Sud, les piments sont de deux camps: doux ou piquant. Comme pour les courges d'été, il existe une quantité vertigineuse de variétés parmi lesquelles choisir avec une gamme de couleurs, de saveurs et de formes. Presque toutes les variétés de poivriers fonctionneront en milieu urbain.

Concombres

Les plants de concombre peuvent également être cultivés dans les deux vigneset les types de buisson. En fait, il existe maintenant de nombreuses variétés de concombres de brousse ou compactes qui sont idéales pour la culture dans un espace limité, beaucoup d'entre elles ne nécessitant que 2 à 3 pieds carrés (0,2 à 0,3 m²) par plante. Ce sont même de bons choix pour la culture en conteneurs.

Les concombres de brousse populaires incluent:

• Bush Champion
• Bush Crop
• Parcs Bush Whopper
• Pickalot
• Pickle Bush
• Potentiel
• Salade Bush
• Spacemaster

Tomates

Enfin, je vais juste glisser celui-ci en douce - les tomates. D'accord, je sais que les tomates sont techniquement un fruit, mais beaucoup de gens les considèrent comme des légumes, alors je les inclue ici. D'ailleurs, qu'est-ce qu'un jardinier qui se respecte peut faire d'autre que cultiver des tomates ? Ces contradictions vont de grands buissons, presque des arbres, à de plus petites variétés de tomates cerises. Voici quelques bonnes variétés de tomates compactes pour les milieux urbains:

• Panier
• Choix du conteneur
• Husky Gold
• Husky Rouge
• Patio VF
• Pixie
• Cerise Rouge
• Rutgers
• Sundrop
• Sweet 100
• Tumbling Tom
• Whippersnapper
• Canari jaune
• Poire jaune

Et il y en a beaucoup plus que ce qui est listé ici. Là encore, les choix sont infinis et il y en a sans doute au moins un (si vous ne pouvez en choisir qu'un !) adapté à un petit espace de plantation.